O tla hloka:
- makhasi a morara - 40-50 pcs.
Bakeng sa nama e halikiloeng
- Minced (Konyana kapa peke + nama ea nama ea khomo, 500-600 g;
- Onion - likotoana tse 1-2;
- Letlapa - 1 PC;
- Meroho ea Parsley, Dill, Cilantro (o ka omella hanyane ka hanyane);
- raese e omeletseng - thispone;
- menoana ea konofolo (ea ho botsa);
- Nutmeg - ¼ teepoon;
- Letsoai;
- pepere e ncha ea pelo.
Bakeng sa tranelate e bolila
- tranelate e bolila - 200 g;
- Letšoao la tamato - thispone 2-3)
- moro kapa metsi - senoelo se le 1;
- Olive kapa oli ea meroho - likhaba tse 1-2.
Ka lidolara tse entsoeng ka lidolara tseo u li ratang haholo:
Masiba a morara a reka canned kapa a se a koetliselitsoe 'marakeng.
Karolong e pharalletseng ea leqephe le lokiselitsoeng la morara, beha hanyane (~ 1 sessert kapa 1 tsoekere) ea ho tlatsa (e behiloe ka lehlakoreng le boreleli la leqephe).
Botlaaseng ba casserole kapa bophara ba bang ba bophara bo koaloa ka makhasi a morara (sena se tla thibela ho chesa liranta le ho fana ka tatso e eketsehileng).
Holimo ho ea ka thata ka thata 'me u tšollele ho tlatsa (ho tlatsa e tlameha ho koala ntlo ka botlalo).
Ka mor'a moo, re lokisa sesepa - tatso ea lidolara e ipapisitse le ho tlatsoa. Haeba u batla khetho ea ho ja, u ka tšolla letlaba ka mokotleng oa nama ea nama.
Bakeng sa tranelate ea tomato-bolita:
Green tranelate e kopaneng le pampitšana ea lamunu le kopanya.
Kenya moro kapa metsi, letsoai, pepere, tšela oli le ho hlohlelletsa hape.
Bakeng sa ho tlatsa ka lieie le tamati:
Eiee e hlakileng le ho khaola hantle.
Tomate Hlatsoa, e omileng le e khaotsoeng ka li-cubes (u ka tlosa letlalo ka tamati).
Ka pan tšela thispone e le 1 ea oli ea meroho ebe o beha eiee e ntle. Fry ~ motsotso o le mong.
Kenya tamati le sechu, ho hlohlelletsa, ~ 8-15 metsotso. Letsoai le pepere.
Lula boima la tamati.
Tšela moro oa nama ea nama
Stewa ka mocheso o tlase 40-60 metsotso, a re robe lijo tse eketsehileng ~ 0-15 metsotso.
Dolm e felileng, tšela poleiti, tšela setlolo, se fafalitsoeng le meroho e khabisitsoeng.
Bakeng sa sopho:
Hlakisa le ho khaola hantle kapa ho tlola ka kotlo ka kotlo.
Hlatsoa meroho, omileng ebile e le hantle.
Ka lebese le bolila, yoghur, kefir, yoghur ea tlhaho kapa tranelate e bolila e eketsa konofolo, meroho, letsoai le pepere e nyane.
Litloaelo tse ling bakeng sa chef sheba leqephe la facebook.