Цезарь велосипед менен
4 порция үчүн: 300 г ванфильм, 1 аш кашык. Өсүмдүк майы, 200 г салат жалбырактары, 2 бадыраң, 150 г супер супер, калемпир. Соус үчүн: 1 аш кашык. жашылча май, ½ ашка. Лимон ширеси, 1 аш кашык. Сычы, 80 гр сыр, 2 сарымсак, туз, калемпир.
Даярдоо убактысы: 1 саат.
Валитин кесилген, туз, калемпир жана өсүмдүк майы. Модалуу чыгы даярда. Муну жасоо, өсүмдүк майын, лимон ширесин, кычы аралаштырыңыз. Туз, пеп соусу жана майдаланган сыр жана ага бырышталган сарымсак кошуу. Салат жалбырактары кесилип, терең табак жатты. Бадыраң да, ошондой эле Салатка жөнөтүлөт. Соусун жашырып, бир жолу идишке, крекер жана салат менен куурулган велосипед тебелеп салыңыз. Столго туруп, "Цезарь" бериңиз. Жаңы сүрөттөгү легендарлуу тамак даяр!
"Цезарь" велосипед менен. .
Бекон жана Болгариялык калемпир менен Рисотто
4 порция үчүн: 300 г Риса, 2 аш кашык. Май, 1 аш кашык. 90 мл тоок сорпосу, 1 л тоок сорпосу, 20 г дилл, 20 г дилл, 20 г бекон, 1 лампочка, 1 кызыл коңгуроо калемпир.
Даярдоо убактысы: 50 мүнөт.
Бекон майы жок панорукта кууруу. Ага жана кызыл коңгуроо калемпирине көз боёло пиязды кошуңуз. Креми майы көмөч казанга эритип, чийки күрүч менен кошо көмөч казанга салыңыз. Күрүч ак кургак шарапты куюп, бир нече жашылча май куюп, акырындык менен тоок сорпосун кошуп туруп, күрүч кошуңуз. Сырды тайыз ыргалап, сүрөт тартыңыз. Азыктандыруу чөптөрү жана тамак бышыруунун аягында аларды рисотто кооздойт. Жарым табакта, жашылча менен бекон, ал эми экинчи жарымында күрүч. Risotto - Culinary Mods үчүн Fashion тамак!
Бэкон жана Болгариялык калемпир менен Рисотто. .
Киви менен жылмакай
1 Литр: 200 г кулпунай, 2 киви, ½ аш кашык. Ваниль шекер, 1 л сүт.
Даярдоо убактысы: 10 мүнөт.
Блендеринде ваниль кант, кулпунай жана кабыгынан тазаланган киви. Муздак сүт куюп, суусундуктарды сабап. Салкын Smoothie - Ден-соолук жана сулуулук үчүн жылмайган эликсир!
Киви менен жылмакай. .
Барышня жана кулинардык, TVC, жекшемби, 8-июнь, 10:55