ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಹೊಸ ಅಭಿರುಚಿಯ ಅನ್ವೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ನೀವು ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ವಿಚಿತ್ರ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಿಗೆ ಬರಬಹುದು, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಪಿಜ್ಜಾ ಅನಾನಸ್, ಆದರೆ ಕೆಲವು ದಿನ ನಾವು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ತರಲಾಗದ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಯಾಗದ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅಸ್ವಸ್ಥತೆ ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ . ಯಾವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹಲವಾರು ಊಟಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಾವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳೋಣ.
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ರೋಸ್ಟಿಂಗ್ ಕಿಟ್ಲೆಟ್
ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಅನ್ಯಲೋಕದ ಆಕ್ರಮಣದಿಂದ ನಮಗೆ ಉಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶಕ್ಕೆ ನಾವು ಒಗ್ಗಿಕೊಂಡಿರುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಘಟಕಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸರಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಉಪಯುಕ್ತ ಜಾಡಿನ ಅಂಶಗಳ ಉಗ್ರಾಣವಾಗಿರುವ ಆಲಿವ್ಗಳ ಅಂತಹ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ತೈಲ, ತಪ್ಪಾಗಿ ಬಳಸಿದರೆ ಅವರ ಸೂಪರ್ಸಲ್ ಅನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಹುರಿಯಲು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹುರಿಯಲು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವು ತೈಲ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಮಾತ್ರ ಕೊಲ್ಲುವುದಿಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕಾರ್ಸಿನೋಜೆನ್ಗಳ ಮೂಲವಾಗಿ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ತೈಲ ಬಾಟಲ್ ಅನ್ನು ಮರುಪೂರಣಗೊಳಿಸಲು ಸಲಾಡ್ಗೆ ಬಿಡಿ.
ಎಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್ಗಳು ಸಮಾನವಾಗಿ ಉಪಯುಕ್ತವಲ್ಲ
ಫೋಟೋ: www.unsplash.com.
ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರೈ ಬ್ರೆಡ್
ನಾವು ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್. ಸಾಮಾನ್ಯ ಬೆಳಗಿನ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನಲ್ಲಿ ಇದು ಭಯಾನಕವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಬ್ರೆಡ್ನಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಪಿಷ್ಟವು ಚೀಸ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸುವುದು ಬಹಳ ಕಷ್ಟ. ದೇಹದ ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಕಷ್ಟ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಕ್ಯೂ ಮೊದಲ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಆದರೆ ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಆ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕೊಳೆತು ಇದೆ. ವಿಭಜನೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಯಾವ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ನೀವು ಮಾತನಾಡಬಾರದು ಎಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುತ್ತೇವೆ?
ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸ
ತುಂಬಾ ಜನಪ್ರಿಯ ಸಂಯೋಜನೆ ಅಲ್ಲ, ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಮಾನಿಗಳು ಇವೆ. ಈಗಾಗಲೇ ಪೈನ್ಆಪಲ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಅನೇಕ ಅಭಿಪ್ರಾಯದಲ್ಲಿ, ಮಾಂಸ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಹಿಸುಕುವ ಸಲುವಾಗಿ ಸರಳವಾಗಿ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಇದೇ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗೆ ನೇರ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಪ್ರಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಖರವಾಗಿ "ಚಾಲನೆ ಮಾಡಬೇಡಿ". ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಎರಡೂ ಬಯಸಿದರೆ, ಮೊದಲು, ಮೊದಲು ಮಾಂಸವನ್ನು ಕಳುಹಿಸಿ, ಮತ್ತು ಎರಡು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ನೀವು ಹಣ್ಣನ್ನು ಮುಂದುವರಿಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಲ್ಲ.
ಪೊಮಾಟೊ-ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮಿಶ್ರಣ
ಓಹ್ ಭಯಾನಕ, ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ ನಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸಹ ತೊಂದರೆಗೀಡಾದ ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳು ನೀವು ಲಘುವಾಗಿ ಬರಬಹುದಾದ ಅತ್ಯುತ್ತಮವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ, ಅವರು ವಿಭಿನ್ನ ಧ್ರುವಗಳ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಉಪಯುಕ್ತರಾಗಿದ್ದಾರೆ. ವಿಷಯವೆಂದರೆ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊಗಳ ಮಿಶ್ರಣವು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ನಾಶಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಈ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.