Luce, piatto alimentare, preparato rapidamente ed è molto rapidamente mangiato. Per un contorno, coloro che tengono una dieta possono essere raccomandati freschi o stufare le verdure. E se le calorie non ti preoccupi, le patate sono perfette per qualsiasi opzione: bollita, fritta, purea, cotti. Inoltre, i cetrioli a testa bassa o i pomodori salati / sacesi saranno molto bene.
Avrai bisogno:
Filetto di pesce bianco - 500 gr.
Farina (mais, se no, allora è possibile grano) - 2 cucchiai. l.
Uovo - 3 pz
Cipolla - ½ pezzi
Zucchero - ½ cucchiaino.
Olio vegetale (per friggere) - 3 cucchiai. l.
Sale, pepe nero
Senape - ½ h. L
Faccio filetti di pesce tritati, saltando i pesci insieme a un arco attraverso una smerigliatrice di carne o restringendo in un frullatore.
Le cotolette di pesce sono meglio servite immediatamente dopo la cottura.
Aggiungere gli ingredienti rimanenti: farina, uova, senape, sale, zucchero e pepe. Se le uova sono grandi, e il pesce è bagnato, e risulta un liquido, aggiungi più farina. Il ripieno tritato dovrebbe essere molto facile, aria, ma non liquido, piuttosto coerenza purè di patate.
Su una padella fortemente preriscaldata con olio vegetale, distribuire le cotolette con un cucchiaio (non dovrebbero essere spesse) e rapidamente friggere da due lati a una crosta dorata. Servire immediatamente al tavolo, senza dare raffreddamento.
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