ien
Pushkin Oefening
Yngrediïnten: 4-6 servies: 4 grutte ierappels, 1 kochan blykkloech, 4 luke-shalot, 1 reade Bulgaarske piper, 400 ml kokosnút molke, 2 tsp. De roastere gember, 3 knyflok knoflook, 7 aaien, 50 ml plantaardige oalje, greens, sâlt, sâlt, piper.
Koktiid: 50 minuten
Hoe te koken: ierappels, snien snien, blomkool, slorse op bloeiwysjes, lykas ek de heule leek-sjalot lei op it bakblêd. Fette grienten mei in miks fan plantaardige oalje, sâlt en piper. Stjoer it yn 'e oven, ferwaarme oant 180 graden. In oare tsien set de ierappels mei in bôge en in koele reade Bell piper, snien op it kwart. In oare minuten yn tweintich pour grienten mei in mingsel fan kokosnút molke, roastere gember en yndrukt knoflook. Nei noch tsien minuten streamt yn 'e foarm fan slagge aaien. Neidat de aaien wurde bakt, is ekstern klear! Foardat jo tsjinje, fersiere it skûtel fan farske greens!
2
Boekweit sop mei chicken fleisballen
Yngrediïnten: Foar 4-litten: 2 liter fan kipbôle, 100 G fan boekweis granen, 2 woartels, 2 Goubs, 500 G Ciper Mins, 3 aaien, Greens, sâlt, pipers.
Koktiid: 50 minuten
Hoe te koken: boekweit yn kâld wetter, dan fusearje en wat fry op plantaardige oalje. Giet dan wetter en moarn op trage hjittens oant reedlikens, stelle periodyk periodyk kipeboartsjes. Fijn gehakte ui en woartels fry yn in glês op in miks fan griente en bûter, wêrnei't hokken bouillon giet. Fan kip fetten fleisballen, snijt yn it bloem en fretten op plantaardige oalje. Aaien WELD skroefd, fijn fijn fêste en mingje mei greens. Foardat jo yn in plaat tsjinne, set in pear leanen fan siedde dollar oan, foar ferskate meters, op in leppel fan hakke aaien en pour alle bouillon mei grienten.
3
Apple Pie Wolfov
Yngrediïnten: Yngrediïnten: 500 G Puff Yeast Dough, 5 Swiete appels, 400 g fan soere crème, 100 G Honey, 2 aaien, 50 G Butter, Cinnamon.
Cookingstiid: 1 oere
Hoe te koken: Skjin appels fan peel en kearn, fry yn gesmolten bûter. Foegje huning ta, kaniel en wat mear ôf mei stadige fjoer. Mix dan appels mei soere crème, slagge mei aaien. Finished gistwagen rôlje út, sprinkele mei bloem, wêrnei't it wurdt pleatst op in bakblêd, beklaaid mei bakker papier. Wrap de rânen. Top om in appel-soere crème te pleatsen en stjoer in taart nei de oven. Bak TakesTy minuten by in temperatuer fan hûndert njoggentich graden.