Uno de los platos más populares de Rusia son chuletas. Las recetas de platos de carne picada a Rusia trajeron a Peter I, quien los tridó en Holanda y Alemania. Desde entonces, las recetas con carne picada aparecieron un gran conjunto. Y si cocina casas pinchadas, puede proporcionar una composición natural beneficiosa de los platos.
albóndigas suecas
Cocina: Suecia
Categoría: Caliente
Tiempo de cocción: 1 hora.
Plato borrado en: 4 personas (a)
Necesitará: carne picada de carne picada 400 pulir carne picada 300 gluke 1 shtterso 1 cracker moribundo 3-4 cucharadas. L.Muka 4 cucharadas. L.SOEVOY SALSE 2 cucharadas. l.
Metodo de cocinar:
uno
Arco para moler una licuadora o picar finamente. En un tazón profundo, mezcle la harina, la pimienta, las migas de pan. Añadir lazo, salsa de soja, huevo. Mezclar bien.
2.
En un recipiente separado, mezcle dos especies de plástico. Salado un poco. Añadir una mezcla de harina de luna. Mezcla. Dejar media hora a temperatura ambiente.
3.
Moje las manos y ruede las albóndigas con un tamaño de nuez. Calentar una pequeña cantidad de aceite en una sartén. Freír albóndigas durante 7-8 minutos, en pequeños lotes.
Pan de carne
Pan de carne
Foto: Unsplash.com.
Cocina: alemana
Categoría: Caliente
Tiempo de cocción: 1 hora 30 minutos.
Plato borrado en: 4 personas (a)
Necesitará: Pollo picado 400 molienda carne picada 200 FIBRA 1 Strip 1 Pan de tira 1 PiecesMiloco 4 cucharadas. L. Queso sólido conductivo para rociar las galletas para asperjar y pimienta molida
Metodo de cocinar:
uno
Mezclar dos tipos de plástico. Bully frotó el pan, empapó en la leche. Mezclar la carne picada, agregar huevo, sal, pimienta, cebollas, pan. Mezcla.
2.
Ponga la mezcla en el paquete de celofán y llame a la mesa varias veces.
3.
La mezcla se está colocando en un aceite vegetal lubricado. Espolvoree el pan con las migas de pan y el queso rallado desde arriba. Precaliente horno a 180 grados. Hornee durante aproximadamente una hora.
salsa boloñesa
salsa boloñesa
Foto: Unsplash.com.
Cocina: italiano
Categoría: Pasta
Tiempo de cocción: 2 horas 30 minutos.
Plato borrado en: 4 personas (a)
Necesitará: carne picada 500 tocino triturado (pontshate) 100 cucharaditas 100 cucharaditas de queso sólido 150 gluke 1 shchelok 2-3 tartchatumkorn 1 Sketelder 1 vino seco de acero ½ estacatomato en el propio jugo 400 gtomate pasta 2 art. L. Petróleo de alumnos para el aceite de asado para Rozharmkimyan en Stealbazil para conjuntamente sobre el gusto y la pimienta al gusto
Metodo de cocinar:
uno
Tocino cortado en delgadas mismas piezas. Cebollas, zanahorias, apio cortadas en cubos muy pequeños. Ajo para extorsionar. Los ingredientes deben ser del mismo tamaño. La leche y el vino deben ser temperatura ambiente.
2.
En una sartén con ilustraciones laterales, calienta un poco de aceite cremoso y vegetal. Freír en él piezas de tocino a una corteza dorada. Poner verduras y ajo. Fuego de perros y freír hasta suave, agitando.
3.
Añadir porciones picadas. Él debe estar retorcido de inmediato, y no cocerlo. Cuando la picada está completamente tostada, agregue crema. Deben absorber completamente la carne. Vierta el vino.
cuatro
Estofado agitando hasta que el vino se evapore por completo. Añadir pasta de tomate y tomates. Deben ser demasiado crecidos. Sal, pimienta, añade hierbas. Reduzca el fuego, cubra con una tapa y déjate que estofara una hora para dos.