লাইফহাকি কি দেখেছেন কিভাবে নতুন কোচান সালাদ রুট থেকে বেড়ে উঠছে? অথবা কিভাবে পেঁয়াজ একটি জল ক্যান্সার মধ্যে হত্তয়া হয়? এই টিপসগুলি পরবর্তী সময় ভাগ করে নেবে, এবং আজ আমরা বাগানের নিউটন খুলব - চলুন উইন্ডোজিলে হেরবসের চাষের সাথে শুরু করি। সুস্বাদু এবং দরকারী, তারা দৃঢ়ভাবে আপনার ডায়েট প্রবেশ করবে, আপনি দেখতে পাবেন!
ঋষি
ঋষি রান্না করার জন্য একটি চমৎকার ঔষধি, এবং এটি হত্তয়া খুব সহজ। একমাত্র জিনিস যা তিনি পছন্দ করেন না তা ভিজা মাটি, তাই উর্বর, সুপরিচিত পৃথিবীর সাথে এটি একটি রৌদ্রোজ্জ্বল স্থানে লাগান। রঙিন পাতা সহ, থেকে চয়ন করার জন্য অনেক ঋষি জাতের আছে। দ্রুত ঘাসের জন্য নিয়মিত পাতাগুলি সংগ্রহ করুন। মাংসের মধ্যে তাদের শুকিয়ে যাওয়ার পরে এবং মাংস এবং মাছের খাবার রান্না করার সময় ঋতু ব্যবহার করার জন্য তাদের গ্রাস কর।
ঋষি মাংস বা মাছ যোগ করা যেতে পারে
ছবি: USSPLASH.COM।
Parsley.
এই দুই বছর বয়সী ঘাস যেখানে শুধুমাত্র রান্না করা হয় না তখন কেবলমাত্র প্রযোজ্য নয় - সালাদ থেকে মরিয়াস থেকে মরিয়াস পর্যন্ত। সর্বোপরি, পার্সলি রৌদ্রোজ্জ্বল পার্শ্বে বৃদ্ধি পায় - বীজ বপন করে আপনাকে জমি উষ্ণ করতে হবে যাতে তারা দ্রুত বৃদ্ধি পায়। যাতে প্রক্রিয়াটি দ্রুত যায় তবে ডেম্বারিংয়ের আগে প্রতিদিন বীজটি খেয়ে ফেলুন। একটি সমৃদ্ধ, সামান্য ভেজা মাটি বা অর্ধেক মধ্যে একটি সমৃদ্ধ, সামান্য ভিজা মাটি নির্বাচন করুন।
ওরেগো
দ্রুত অরগানো হেফাজত মাটির উপর একটি রৌদ্রোজ্জ্বল স্থানে বাইরে যাবে। উত্তপ্ত মাটি উপর বীজ টিপুন। যখন গাছপালা উচ্চতায় 10 সেমি পৌঁছায়, তখন তাদের টিপস অঙ্কুরকে উদ্দীপিত করার জন্য চাপুন। ইটালিয়ান ডিশ রান্না করার সময় সূর্যের মধ্যে শুকিয়ে যায় এবং ব্যবহার করুন - পিজা, পেস্ট, সালাদ।
মিন্ট
এটি একটি পাত্রের মধ্যে একটি পুদিনা কিনতে ভাল, এবং তারপর এটি একটি নতুন স্থানে প্রতিস্থাপন করুন। ঘাস দ্রুত ক্রমবর্ধমান হয়, তাই আপনি শীঘ্রই বন্ধুদের সাথে অঙ্কুর ভাগ করতে পারেন, বা বাগানের একটি খোলা মাটিতে একটি উদ্ভিদ উদ্ভিদ করতে পারেন। এটি একটি উজ্জ্বল সূর্য বা অর্ধেক পথের মধ্যে রাখুন এবং কোনও এক্সটেন্ডার ফুলের কুঁড়িগুলি ছেড়ে দেওয়া বন্ধ করে দেয়। Smoothie, বরফের ফল কিউব, সালাদগুলিতে তাজা মিন্ট ব্যবহার করুন। একটি স্তন্যপান জন্য পুদিনা একটি সম্পূর্ণ ব্যারেল সঙ্গে চিপ করা প্রয়োজন, এবং তারপর, একটি ব্রুম মত, পাতা নিচে একটি অন্ধকার জায়গায় ঝুলন্ত। আমরা আপনাকে শুকনো মিন্ট থেকে চা এবং ফলের সিরাপ প্রস্তুত করার পরামর্শ দিই।
ধনে
ধরিদার একটি সার্বজনীন মশলা, এবং উইন্ডোজিলের উপর খোলা মাটি বা পাত্রে ভালভাবে বৃদ্ধি পায়। অঙ্কুরের জন্য, বীজ সপ্তাহ লাগতে পারে, এবং গাছগুলি বেশ স্বল্পকালীন, তাই ঘাসের একটি ধারাবাহিক স্টকের জন্য কয়েক সপ্তাহের মধ্যে কয়েকটি বীজ বপন করা মূল্যবান। চাপের সময়, এটি প্রায়শই সুস্বাদু পাতাগুলির পরিবর্তে ফুল এবং বীজ উৎপন্ন করে। অতএব, তাকে পানি দিতে ভুলবেন না এবং নিয়মিত একটি ফসল সংগ্রহ করুন।
বেসিল থেকে, এটি একটি সুস্বাদু সস সক্রিয় আউট
ছবি: USSPLASH.COM।
পুদিনা
বেসিল সবচেয়ে জনপ্রিয় হেরবগুলির মধ্যে একটি, কারণ এটি খুবই সুস্বাদু এবং সর্বজনীন। রৌদ্রোজ্জ্বল পাশে উইন্ডোজিলের উপর পাত্র কম্পোস্টে বীজ টিপুন। যত তাড়াতাড়ি উদ্ভিদ 15 সেমি পর্যন্ত উচ্চতা বৃদ্ধি পায়, উপরে স্রাব - তাই এটি দ্রুত বৃদ্ধি হবে। পাস্তা, পিজা এবং অন্যান্য ইতালীয় খাবারের জন্য তাজা বেসিল ব্যবহার করা হয়। এছাড়াও এটি থেকে আপনি পেস্টো সসকে রান্না করতে পারেন - এটি একটি ব্লেন্ডারে প্যারাসেন এবং জলপাই তেলের সাথে একটি ব্লেন্ডারে পরাজিত করা যথেষ্ট।