האם Lifhaki ראה איך חדש קוצ'ן גדל מן השורש סלט? או איך נמצאים הבצל במיכל מים? טיפים אלה יחלקו בפעם הבאה, והיום נפתח את נאז של גינון - נתחיל עם טיפוח עשבי תיבול על אדן החלון. טעים ושימושיים, הם ייכנסו בתוקף את הדיאטה שלך, תראה!
מרווה
Sage הוא עשב מצוין לבישול, וזה מאוד קל לגדול. הדבר היחיד שהוא לא אוהב הוא אדמה רטובה, כך לשתול אותו במקום שמש עם אדמה פורייה, מרוקנת היטב. ישנם זנים מרווה רבים לבחירה, כולל עלים צבעוניים. לאסוף את העלים באופן קבוע עבור הדשא במהירות לגדול. לאחר יבש אותם בשמש ולטחון אותם להשתמש בתבלין בעת בישול בשר ומנות דגים.
מרווה ניתן להוסיף בשר או דגים
צילום: unsplash.com.
פטרוזיליה
דשא בן שנתיים זה שבו רק אינו חל כאשר מבשלים מנות - מסלטים למרינות של ירקות. החשוב מכל, הפטרוזיליה גדלה בצד שמש - זרעים לזרוע אתה צריך לחמם את הארץ, כך שהם לגדול מהר יותר. אז התהליך הולך מהר יותר, להשרות את הזרעים ליום לפני ירידה. בחר מקום עם אדמה עשירה, רטובה מעט בשמש מלאה או במחצית.
אורגו
אורגנו מהר ייצא במקום שטוף שמש על אדמת המשמורת. לחץ על הזרעים על האדמה המחוממת. כאשר הצמחים להגיע 10 ס"מ גובה, קמצוץ עצות שלהם כדי לעורר יורה. משאיר יבש בשמש, לטחון ולהשתמש בעת בישול מאכלים איטלקים - פיצה, הדבק, סלטים.
מנטה
עדיף לקנות מנטה בסיר, ולאחר מכן להשתיל אותו למקום חדש. הדשא גדל במהירות, אז אתה יכול בקרוב לשתף יורה עם חברים, או לשתול צמח על הקרקע הפתוחה בגינה. שמור את זה על שמש בהירה או בחצי הדרך ולזעוק כל מתנגדים פרחוניים כדי לעורר את הצמיחה של העלים. שימוש טרי מנטה בשקט, קוביות פרי קרח, סלטים. מנטה למצוץ צריך להיות סדוק עם חבית שלמה, ואז, כמו מטאטא, לתלות במקום חשוך עם עלים למטה. אנו ממליצים לך להכין סירופ תה ופירות מ מנטה מיובשת.
כוסברה
כוסברה היא תיבול אוניברסלי, וגם גדל היטב באדמה פתוחה או במיכלים על אדן החלון. עבור נביטה, זרעים עשויים לקחת שבועות, וצמחים הם די קצר, ולכן כדאי לזרוע כמה זרעים כל שבועות עבור מלאי רציף של דשא. כאשר מתח, זה לעתים קרובות מייצר פרחים וזרעים במקום עלים טעימים. לכן, אל תשכח מים אותו באופן קבוע לאסוף יבול.
מתוך בזיליקום, מתברר רוטב טעים
צילום: unsplash.com.
ריחן
בזיליקום הוא אחד העשבים הפופולריים ביותר, כי זה מאוד טעים אוניברסלי. לחץ על הזרעים לתוך הסיר קומפוסט על אדן החלון בצד שמש. ברגע שהמפעל עולה לגובה של עד 15 ס"מ, לפרוק את הדף - כך שזה יגדל מהר יותר. בזיליקום טרי משמש פסטה, פיצה ומנות איטלקיות אחרות. גם ממנו אתה יכול לבשל רוטב פסטו - זה מספיק כדי לנצח את העלים בלנדר יחד עם פרמזן ושמן זית.