Ligte, dieetgereg, vinnig voorberei en word baie vinnig geëet. Vir 'n bykos kan diegene wat 'n dieet hou, vars of stoofgroente aanbeveel. En as die kalorieë jou nie bekommer nie, is die aartappels perfek vir enige opsie: gekook, gebraai, puree, gebak. Ook, lae koppe komkommers of sout / gepekelde tamaties sal baie goed wees.
Jy sal nodig hê:
Wit visfilet - 500 Gr.
Meel (koring, indien nie, dan is dit moontlik koring) - 2 eetlepels. l.
Eier - 3 stuks
Uie - ½ stuks
SUIKER - ½ TSP.
Groente-olie (vir braai) - 3 eetlepels. l.
Sout, peper swart grond
Mosterd - ½ h. L
Ek maak gejaagde visfilette, en slaan vis saam met 'n boog deur 'n vleissnit of in 'n blender af te krimp.
Visknoppies word die beste gedien onmiddellik na die kook.
Voeg die oorblywende bestanddele by: Meel, eiers, mosterd, sout, suiker en peper. As die eiers groot is, en die vis nat is, en dit blyk 'n vloeistof, voeg meer meel by. Die gemaalde vulsel moet baie maklik, lug, maar nie vloeibaar wees nie, eerder konsekwentheid aartappels.
Op 'n sterk voorverhitte pan met groente-olie, versprei die koekies met 'n lepel (hulle moet nie dik wees nie) en vinnig van twee kante na 'n goue kors braai. Dien dadelik aan die tafel, sonder om verkoeling te gee.
Ander resepte vir ons sjef kyk na Facebook-bladsy.