Hausfrau-Rezepte.
Suppe "einfacher einfach"
Zutaten: 1 l Wasser, 200 g Fleischhackfleisch, 1 Zwiebeln, 100 g Champignons, 100 g geschmolzener Käse, 2 Kartoffeln, Salz, Pfeffer, Gemüseöl.
Kochprozess: Zwiebeln fein schneiden, Champignons in Platten schneiden. Bratenzwiebel, Pilze und Hackfleisch auf Gemüseöl für 5 Minuten. Salz Pfeffer. Kartoffeln sauber und rostig auf einer großen Reibe.
In kochendem Wasser legen Sie ein gebratenes Hackfleisch mit Pilzen, Riegelkartoffeln, käsefarbener Käse. Gut mischen (vor dem Auflösen des Käses). 15 Minuten kochen. Dekorieren Sie den Cilantro.
Suppe "einfacher einfach". .
Domlama in Moskau
Zutaten: 1,5 kg Kalbfleisch (oder Rinderfilet), 5 Kartoffeln, 2 Auberginen, 2 Zucchini, 1 Zwiebeln, 3 Tomaten, 3 Karotten, 3 Bulgarische Paprika mit verschiedenen Farben, Dill, Kinza, Paprika, Kümmel, Quinam, Kurkuma, Salz, Pfeffer , Sonnenblumenöl.
Kochprozess: Schneiden Sie Fleisch wie ein Gulasch und braten Sie in einem tiefen Topf auf Sonnenblumenöl. Schneiden Sie das Gemüse mit Ringen, gehackt mit einem fein hacken. Anteil an den Fleischschichten Zwiebeln, Kartoffeln, Auberginen, Karotten, Paprika, Zucchini, Tomaten. Salz und adressieren Sie die Schichten nach Geschmack. Mit Grünen bestreuen, 250 ml Wasser gießen, mit Kohlblechen abdecken und bis zur Bereitschaft eintopfeln.
Domlama in Moskau. .
Chefrezepte
Aserbaidschani Okroška.
Zutaten: 500 ml Mineralwasser, 1 l Gathaga (Sauermilchprodukt), 200 g Gurken, 200 g Kartoffeln, 4 Eier, 200 g Hühnerweißfleisch, 40 g Rettich, Dill, Grünzwiebeln, Salz, Pfeffer.
Kochprozess: Schwimmeier gekocht. Kartoffeln kochen bis zur Bereitschaft. Kochen Sie Hühnerfilet. Cool.
Feint hacken Hähnchen, Gemüse, Eier und Grüns, gießen Sie die Gather, Salz, Pfeffer, woraufhin Mischen und allmählich Mineralwasser gießen. (Wasser kann sowohl ohne Gas als auch ohne Gasd verwendet werden.)
Aserbaidschaner okroshka. .
Aserbaidschanische Sadd.
Zutaten: 50 g Kurdnya-Fett, 400 g Lamm-Tenderloin, 400 g Hühnerschenkel, 300 g unterdrückter Bogen, 300 g Kartoffeln, 300 g Bulgarisch-Pfeffer, 200 g Auberginen, 200 g Champignons, 400 g Tomaten, 1 Pita, Salz, Pfeffer, Kammer, Safran.
Kochprozess: Auf dem erhitzten Brat-Pan-Sage zersetzen sich an den Rändern des Kurdunny Fat. In der mittleren Put geschnittene Kartoffeln und braten bis halb fertig. Füge Lamm und Hähnchen hinzu, braten. Dann legen Sie die geschnittenen Champignons und den Glockenpfeffer, dann Zwiebeln und Auberginen. Fügen Sie zuletzt fein gehackte Tomaten hinzu. Lavash lag auf dem fertigen Gericht. Verkaufen Sie zum Geschmack.
Aserbaidschaner sattge satt. .
"Zeit zum Essen!", Kanal an Wochentagen, um 14:20 Uhr