烤的年輕土豆
原料：1千剋土豆，4湯匙。湖植物油，1-2小時。芥末，3-4丁香的大蒜，1/2檸檬，為羅勒，牛至和迷迭香（你可以採取新鮮），1/2小時。辣椒粉，鹽，一點紅辣椒。
烹飪方法：在一個大型深碗植物油，芥末，通過新聞大蒜，檸檬汁，辣椒粉和乾草製藥。土豆很乾淨，沒有必要清潔。切成4份（如果大塊塊莖，有趣的食譜，那麼8）。土豆省略香料混合物，拌勻。鹽和胡椒用鋒利的胡椒。再次攪拌。小烘烤盤子用烘烤紙或箔。在一層中分享土豆（否則不會屈服）。將烤箱預熱至180度。烘烤到金色的外殼約40分鐘。應該防止幾次土豆。
小費：對於這道菜，最好採取大塊莖大小相同。
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土豆油炸餡餅
原料： 5土豆，1個燈泡，2湯匙。澱粉，1個雞蛋，70克軟奶酪，植物油。對於醬汁：250毫升酸奶，蒔蘿，1-2瓣大蒜，鹽。
烹飪方法：土豆用弓和弓清潔和盛開。排出多餘的果汁。加蛋，鹽，澱粉，奶酪。混合。從兩側的油炸到一個金色的外殼。配酸性霜醬。要做到這一點，鹽，擠壓大蒜並加入切碎的蒔蘿。混合。
小費：這些Oladiam被輕型咸紅魚完全適合。
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湯用大蒜油煎麵包塊
原料： 8個年輕的土豆，2個燈泡，1升肉湯（或水），2小時。種子芥末，植物油，300克奶油軟奶酪，小束蔥。芹菜：300克白麵包，2-3瓣大蒜，植物油。
烹飪方法：洋蔥切碎和油炸，直到一鍋厚底的金色。加入切片的秸稈土豆，芥菜籽。炒。加入肉湯並煮，直到土豆準備好了。在攪拌機的幫助下，湯變成泥。加奶酪。混合。撒上切碎的蔥。用大蒜油煎麵包塊。要做到這一點，白麵包切成立方體，倒入橄欖油，加入通過新聞大蒜。攪拌和油炸到一個乾煎鍋上。
小費：對於Croutin，昨天的長方形寶石或Chibat是完美的。