原料： 150克麵粉，5個雞蛋，100克黃油，20克奶酪，220毫升牛奶，1茶匙的糖，½小時。海鹽勺。填充：220克脆弱的奶酪，40克奶酪，小群Schitt-Luke，1湯匙。勺子脂肪酸奶油，1湯匙。一勺奶油油，1小時。百里香葉子，捏新鮮的黑胡椒，砍海鹽。
烹飪方法：推翻以預熱至170度。將200毫升牛奶和100毫升水倒入平底鍋中，加入預軟化的黃油，糖，¼H。海鹽勺子煮沸。 Schitt-Bow切碎（它應該是1茶匙）。所有奶酪 - 以及麵團，以及灌裝 - 灌注磨砂膏。準備灌裝：奶酪為叉子，加入預柔軟的黃油，酸奶油，⅔磨碎的奶酪，百里香葉，Schitt-Bow，胡椒，鹽和混合一切。在熱牛奶用油和水干涉麵粉，使其在沒有腫塊的情況下變得光滑的麵團。剩下的磨碎的奶酪加入麵團，混合。當麵團稍微涼爽時，每次都徹底混合一次，一個接一個地進入其中的4個雞蛋。烤盤用烘烤紙和駝鹿在冷水中鋪設小圓形餅乾。在剩餘的卵中，將蛋白質與蛋黃分開。 Yolk Salted，與剩餘的牛奶混合併潤滑餅乾。在預熱的烤箱中烘烤餅乾20-25分鐘，然後冷卻。冷卻的泡沫削減和填充奶酪填充。