刀是最重要的廚房用品之一。我們不斷使用它：在沙拉中切蔬菜，擦肉湯，用於烘烤。因此，刀具執行其功能是完美的，重要的是正確銳化它。怎麼做，告訴我進一步。
減少銳化
穆斯塔
他提醒我們所有文件熟悉的東西。在大多數情況下，需要銳化刀的前刃。但是，如果刀片非常緊固，很可能，麝香麝香“將不接受”，那將不得不訴諸使用另一種銳化方法。
學會正確地弄清楚刀子
照片：Pixabay.com/ru。
2.機械化捲軸
必須在每個女主人的阿森納。它非常適合廚房刀具，儘管如此，銳化的質量會讓你感到沮喪 - 刀具很快，你將再次磨礪它。然而，對於廚房刀，它將是非常好的。
有很多方法可以磨刀
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3.電動磨刀器
本機將任何刀片銳化到螺絲刀。該裝置首先銳化，然後研磨刀片，同時獨立地確定您需要銳化的所需角度。但它不適合：從3到40千盧布。
4.用磨料輪磨削的形狀
該裝置已經是專業的。它在家裡不用於工業目的。如果你從未以類似的方式這樣做，甚至可能沒有嘗試自己嘗試刀子。畢竟，這裡很重要，符合安全技術，您幾乎無法確定銳化所需的溫度。
使用家用銳化工具
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5.銳化的石頭
此選項已經更簡單，儘管它不會被剝奪某些困難。在這裡，您還需要使用石頭處理的經驗，特別是因為您需要多個具有大而小穀物的石頭。
有幾種石頭的變種：人為和自然。更常用的是人造的，因為它們可以提供任何用於銳化的晶粒尺寸，而自然是細粒度和合適的，而是用於研磨。