晚餐很好

Anonim

“醉酒”雞胸肉

兩份: 2個雞胸肉,150克培根,300毫升乾香檳,2瓣大蒜,鹽,胡椒。對於醬汁:1個莖幹,3盧克沙洛,200毫升奶油,2丁醬,植物油。

準備時間: 1小時。

雞胸肉在乾燥的香檳中持有10-15分鐘。鹽鹽,小便並鋪設了大蒜。折疊乳房並用培根包裹它們。將雞肉放入烤箱中,加熱至220度,20-25分鐘。對於醬汁,將洋蔥和弓青蔥切成植物油。然後倒奶油和烹飪末端添加大蒜。在盤子上,鋪設了成分的醬汁和它 - 烤雞肉。

“醉酒”雞胸肉。 。

“醉酒”雞胸肉。 。

扁豆的沙拉

4份: 250克扁豆,½燈泡,3瓣大蒜,1個月桂葉,300克冠狀管櫻桃,3個普通話,鹽,胡椒,生菜葉。對於醬汁:1湯匙。芥末,1湯匙。酒醋,1湯匙。植物油。

準備時間: 45分鐘。

扁豆扔進沸水,與它一起味道和香氣 - 半燈泡,大蒜,灣葉,鹽和豌豆辣椒。煮扁豆15-20分鐘。西紅柿櫻桃切成一半並放入一個深碗裡,送到橘子的一半,萵苣葉和煮扁豆。醬汁,混合芥末,紅甘油和植物油。填充沙拉醬並為桌子提供服務。

來自扁豆的沙拉。 。

來自扁豆的沙拉。 。

漿果橙色餡餅

麵團: 200克麵粉,80克黃油,150克糖粉,1個蛋,1茶匙。檸檬般的。對於奶油:3個雞蛋,250克糖,2湯匙。澱粉,½升牛奶,¼h。升。 Vanillina。對於玻璃:15g明膠,2湯匙。糖,300毫升水。用於裝飾:1橙色,200克草莓,100克藍莓。

準備時間: 1小時10分鐘。

漿果橙色餡餅。 。

漿果橙色餡餅。 。

對於桑迪麵粉,用黃油和糖粉混合。介紹蛋黃和檸檬皮。為了揉麵團,將其滾動並以圓形鋪設。發火。將羊皮紙放在麵團上,並將豆子倒在它或任何其他豆子上,使麵團沒有升起,而原油結果則變薄。將麵團放入烤箱中,加熱至180度,20分鐘。對於蛋黃奶油,用糖和澱粉搏動。牛奶用Vaniline溫暖並加入蛋混合物,再次將質量放火併煮沸。準備好Korzh潤滑,橙色切片上方和任何漿果。潤滑脂水果和漿果用明膠,離婚在加糖水中。

Baryshnya和Culinary,TVC,星期日,10:05

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您是否認為至少一次,甚至受到普遍志願催眠的影響,稱為“新年假期”?今天,它將關於假期稱為“生存食物”的有趣現象。為什麼我們遵循新年前夜的傳統,這是真正不知道的起源?象徵著“olivier”,鯡魚在新年桌上的皮草外套和橘子下?不是我想知道這些菜餚的創作的故事。提高心理人口的面紗更有趣。在家庭環境中享受盛宴,不要死於“舞台”新年假期是一種文化現象。在此期間,它更難停止,並在發生瘋狂的背景下實現自己。令人驚訝的是,作為我們中的一些人,清醒和司法宣傳日常飲食,在假期被困在所有的墳墓中,結合食物“非Revocumen”。為什麼?威爾的力量遺失了嗎?不是。這不是意志而不是常識。事實上,這些大多數菜很久以前就是心理上變成了祭壇上的犧牲的相似之處。家庭盛宴在新的一年是一個合法的聖禮,一個神聖的,是一個特定目的名稱的家庭聯盟的象徵。以全身方法為指導,我會說,當家庭成員在一起時,家庭的隱形心理領域是在這個“大教堂”上形成的。由於家庭無意識地滲透,這影響著聚集的更強,它的曲線越多,秘密,不侵擾的感受和衝突。這種現像在專業文獻中廣泛照亮。值得一句話,通過聚集在一起,人們開始為第三方觀察者表現得奇怪。家庭無意識領域沒有限制。無論經過多少年,...