原始土豆菜餚

Anonim

眾所周知,彼得我在17世紀末帶來了土豆。這是來自荷蘭的一袋水果。他們應該被省份送來培養。但懷疑的俄羅斯人對“地球蘋果”反應,土豆被送入了富裕的房屋中的異國情調。只在凱瑟琳II下,這種文化的傳播被置於州水平。漸漸地,土豆認可。它變成了煮沸,烤製的,製造的蛋糕,甚至是粥。

專家爭辯:如果你在沒有多餘的脂肪的情況下煮土豆,那麼它將是低卡路里纖維的好來源。在100剋土豆約75千卡。但另外,該產物含有維生素B6和C,鉀,磷和菸酸。英國科學家在土豆發現了一種降低血壓的物質。此外,建議用土豆糖尿病。土豆保護免疫系統,有助於應對壓力,刺激腦活動。

毛絨土豆

毛絨土豆

照片:Pixabay.com/ru。

毛絨土豆

原料: 6大型土豆相同,培根150克,75克黃油,2瓣大蒜,綠色,鹽,胡椒。

烹飪方法:塊塊洗滌,然後,沒有去除剝離,切割風扇。融化奶油油,擠在它的大蒜,加入鹽,胡椒和蔬菜。掌握每個塊莖的混合物。烘烤形狀固定紙。放入她的土豆,放入預熱到180-200度/每35-40分鐘的烤箱。然後從烤箱中獲得土豆,將切片的培根,火腿或奶酪插入切口。烤一個半小時​​。在服用之前,撒上綠色。

土豆球

土豆球

照片:Pixabay.com/ru。

土豆球

原料: 1千剋土豆,2個雞蛋,100克固體奶酪,3湯匙。湖麵粉,2湯匙。湖萬吉,麵包屑,蒔蘿,歐芹,黃油,鹽,辣椒。

烹飪方法:土豆干淨煮沸。加油,製作土豆泥。將奶酪留在淺磨坊上,加入土豆。搗碎。加入馬鈴薯碎果嶺,雞蛋和新鮮的辣椒,粗麵粉。攪拌。穿上一個小火煎鍋,厚底和高牆。澆注植物油。在一個碗中,搖動雞蛋,將麵粉倒入第二個,在第三 - 麵包屑中。濕手從土豆泥卷球大小與核桃。將其切成麵粉,然後在雞蛋中,然後 - 在麵包屑中。在鍋裡攪動球。留在紙巾上去除多餘的黃油。完美的餵食灑上綠色。

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