人們拒絕肉類和鳥類,但仍然吃魚有很多原因。一些人更喜歡將魚添加到素食飲食中,從蔬菜飲食中獲得健康,並有助於魚的健康。其他人可能會試圖限制他們對環境的影響 - 減少浪費量。因為一些可能只是一個味道。在本文中,我們正在談論山脈飲食的優缺點,包括桑德斯正在吃什麼以及他們不吃的東西。
誰是吝嗇?
簡單地說,肥沃的是那個不吃肉的人,但吃魚。 “Pescatarian”一詞是在20世紀90年代初發明的,是意大利語“Pesce”的組合,表示魚類,“素食主義者”。有時寫作“百事事術”,但這意味著相同。在科學文獻中,這種飲食通常被稱為“沙 - 素食”,屬於素食主義的類型。根據這個定義,Pescatian是遵守素食的人,也可以吃魚等海鮮。這基本上是由整個穀物,堅果,豆類,產品和有用脂肪組成的蔬菜飲食,而海鮮發揮著關鍵作用作為蛋白質的主要來源。許多鵝師也吃乳製品和雞蛋。
當然,素食既可以大幅差別,效果差。你可以堅持沒有肉的飲食,充滿加工的澱粉,不健康的食物和魚棍,而不是整個產品的健康。
鮮魚 - 蛋白質來源和有用的叮噹
照片:未提出的。
為什麼人們選擇玻璃癖飲食?
人們可以選擇玻璃纖維飲食有幾個原因。以下是其中一些主要:
健康福利
蔬菜飲食具有許多經過驗證的優勢,包括較低肥胖風險和慢性疾病,如心髒病和糖尿病。據研究,您還可以從玻璃孢子飲食中獲得許多這些保護優勢。一項研究表明,作為吃肉的女性,每年都會上漲1.1公斤的女性。和改變飲食的人對植物飲食,得分最小的重量,表明動物消費的減少對於您目前的營養模式無論您是否有用。另一項研究得出結論,植物患有糖尿病發育的風險較低 - 4.8%,與套生素相比 - 7.6%。此外,在一項大型研究中,人們已經學習了很少吃肉或刺耳的人。與普通肉相比,它們比心髒病死亡的風險低22%。
生態問題
國內牲畜育種價格昂貴。根據聯合國,畜牧業是所有人為碳排放的15%。相反,魚和海鮮的生產具有較低的碳足跡,而不是生產任何種類的肉類或動物奶酪。 2014年的研究估計,魚類飲食導致46%的溫室氣體排放量比每天至少吃了一部分肉的人。
道德原因
道德可以是人們選擇素食主義的主要原因。這對玻璃癖者來說可能是一個嚴重的原因。從飲食中消除陸地動物解決了這些道德問題的一些。
現在你將是,除了沙拉外,待晚餐
照片:未提出的。
佩斯特達吃什麼?
典型的玻璃癖飲食主要是素食主義者,加入海鮮。山西主亞吃全穀物和糧食產品,豆類和產品,堅果和核桃油,花生和種子,乳製品,水果,蔬菜,魚和軟體動物,雞蛋。
將魚添加到素食的優勢
將魚添加到素食飲食中具有許多健康益處。許多人擔心的是,完全消除動物產品或拒絕動物肉可能導致某些關鍵營養消耗量低。特別是,B12維生素,鋅,鈣和蛋白質可能有點難以獲得素食飲食。在素食中添加海鮮,包括魚類,甲殼類動物和軟體動物,可以提供有用的營養和各種飲食。
獲得更多omega-3
魚是獲得ω-3脂肪酸的最佳方式。一些蔬菜產品,包括核桃和亞麻籽,含有α亞麻酸(ALA),ω-3脂肪的類型。然而,這種類型的ALA不容易轉化為身體中的食子酸(EPA)和二乙二醇酸(DHA)。 DHA和EPA通過幫助額外的健康益處,而且不僅可以幫助大腦和情緒的工作。相反,脂肪魚,如鮭魚和沙丁魚,含有EPA和DHA。
增加蛋白質攝入量
人們每天每1公斤體重只需要約0.8克蛋白質,保持健康。然而,很多人更喜歡多吃更多的蛋白質。魚類和其他海鮮是低脂肪松鼠的優秀來源。除歐米茄3和蛋白質外,海鮮還具有幾種營養素。例如,牡蠣非常富含維生素B12,鋅和硒。只有一個牡蠣提供每日維生素B12和55% - 鋅和硒的133%。貽貝也非常富含維生素B12和硒,以及錳和B. B.維生素的B.白魚品種等鱈魚品種,如鱈魚和比目魚,不含許多歐米茄3脂肪,但是是一個低脂肪蛋白的來源。
飲食的弊端
這種飲食並沒有那麼多的健康缺陷。但是,有些人可能會更容易使用大量魚類。魚類,尤其是較大的物種,可能含有汞和其他毒素。出於這個原因,衛生監督食品和藥物和藥物的衛生監督(FDA)建議小孩和育齡婦女,尤其是懷孕和護理女性,避免瓷磚,劍魚,鯊魚和皇家宏。這些群體還應限制倒車和黃水金槍魚的消耗,每周用一部分或更少的棕櫚或更少的一部分。