如今，一個美食誤差是普遍的 - 這通常是一種重複的口頭禪，包裝，罐頭和霜都破壞了產品中所含的營養。另一個錯誤是在這種食物中擔心各種“化學”添加劑。然而，現代飲食學無論是什麼都沒有罐頭和冷凍產品。雖然當然，新鮮水果蔬菜可以更令人愉快。
有趣的觀點在錫中吃“化學工廠”，很多人太努力了“自然”，並試圖放棄現代食品行業使用的任何食物添加劑。但不要忘記有化化學品，可以防止產品損壞並改善他們的味道和質量。因此，由於對鈉，防腐劑和其他“化學品”的恐懼，沒有必要放棄罐頭食品。至於保守的“營養損失”，我們注意到，只有一小部分的有益物質隨這種處理而喪失，這不是完全剝奪它們的理由。
讓我們考慮一個例子。罐裝豆庫是蛋白質和營養物質的優秀來源，包括葉酸，纖維，鎂，鐵，銅和鉀。用罐頭豆打開罐子，你立即收到所有這些有益的物質，你不需要半天浸泡並煮掉生豆。
買家的特別注意值得凍結：請記住，這正是這些產品通常是最具定性的。如果您選擇冷凍水果，漿果或蔬菜，那麼根據該技術，當他們是最近和成熟的 - 幾乎“用床”時，它們被凍結。這同樣適用於肉類，鳥類和魚類。無論如何，冷凍食品比其“新鮮”類似物的長期沉積物更清新，更有用。選擇“凍結”，你不會丟失任何有益的物質，而您可以享受過度的優勢 - 各種各樣，鮮豔的品味和易於準備。
順便說一下，它是由於產品的技術處理，我們得到了巨大的烹飪“獎金”。畢竟，在人類的歷史上，人們可以全年享受水果和蔬菜：12月份吃西紅柿，漿果 - 2月。如今，您可以輕鬆地製作儲存的產品，這些產品將毫無問題地儲存數天，週甚至幾個月。隨時，從這些產品中準備一個全落實的菜餚，只是加熱它或放置冷凍半成品。
那些解決所有生命的人堅持低卡路里的營養，它是可以使飲食多樣化的罐裝產品。如果你可以避免食物無聊，那麼肯定永遠不會超重，“撕裂”在高卡路里的產品上。
所以不要避免冷凍和罐頭產品 - 相反，在沒有恐懼和內疚感的情況下吃它們。至於鹽 - 是的，對於某些人來說，有醫療證據來限制含鈉的產品。如果您認為您需要減少鹽的飲食，那麼您應該諮詢您的醫生。如果沒有這樣的禁忌症，則沒有必要限製鹽的消費。從減肥的角度來看，它並不重要。