浴室是世界各地種植的甜澱粉根根。它們具有不同的尺寸和顏色,包括橙色,白色和紫色,富含維生素,礦物質,抗氧化劑和纖維。更不用說他們有許多健康福利,並且很容易加入他們的飲食。以下是健康電池的6個驚人的好處:
對維生素的每日需求補充
紅薯是纖維,維生素和礦物質的優秀來源。一杯(200克)的烤甘藷配peel確保:
卡路里:180。
碳水化合物:41,4克
蛋白質:4克
脂肪:0.3克
纖維:6.6克
維生素A:每日規範的769%
維生素C:白天常規65%
錳:每日規範的50%
維生素B6:29%日常規範
鉀:每日27%常規
泛酸:每日18%
銅:白天16%
菸酸:白天常規的15%
此外,甘藷尤其是橙色和紫色的品種,富含抗氧化劑的抗氧化劑,這些抗氧化劑免受老化的抗氧化劑。
紅薯含有兩種類型的纖維:可溶性和不溶性
照片:未提出的。
改善消化
甜馬鈴薯中的纖維和抗氧化劑對於腸道健康有用。甘藷含有兩種類型的纖維:可溶性和不溶性。你的身體無法消化這些類型。因此,纖維仍然存在於消化道中,並為腸道健康帶來各種有用的效果。某些類型的可溶性纖維,稱為粘性纖維,吸收水並軟化椅子。另一方面,不尋常的不溶性纖維不吸水並且不增加體積。一些可溶性和不溶性的纖維也可以通過結腸細菌發酵,產生稱為短鏈脂肪酸的化合物,該化合物燃料燃料粘膜細胞並支持其健康和強度。含有20-33克每天含有20-33克的富含膜的飲食與結腸癌和更規則的洗滌劑的風險較低。
甘藷的抗氧化劑對腸道也有用。試管中的研究表明,紫色甘藷的抗氧化劑有助於健康腸道細菌的生長,包括某些類型的雙歧桿菌和乳桿菌。腸道中的更多這些類型的細菌與改善的腸道健康和較小的狀態風險較低的腸道綜合徵(SRC)和感染性腹瀉有關。
可能具有抗癌性質
甘藷含有各種抗氧化劑,可以幫助防止某些類型的癌症。在試管中的研究中,發現花青素是紫紅色土豆中含有的一組抗氧化劑 - 減緩某些類型的癌細胞的生長,包括膀胱,結腸,胃和胸部的傷害。同樣,接受富含紫色甜土豆的飲食的小鼠在早期階段顯示脂肪腸癌,這表明土豆的花青素可以具有保護作用。在試管中的研究中,還發現橙色甘藷和甘藷果皮的提取物具有抗癌性質。然而,研究仍然必須檢查人類的這些效果。
支持視力
甜馬鈴薯含有豐富的β-胡蘿蔔素 - 抗氧化劑,它給蔬菜明亮橙色。事實上,一杯(200克)的烘焙牌果實果實提供了β-胡蘿蔔素量的七倍以上,這是每天培養的培養基。 β胡蘿蔔素在你的身體中變成維生素A,用來在你眼中形成光敏受體。嚴重的維生素短缺是發展中國家的問題,可以導致一種特殊的失明,稱為Xerofthalmia。吃富含Beta-carotine的食物可以幫助防止這種情況。
紫色甜土豆也改善了視覺。試管中的研究表明,它們中所含的花青素可以保護細胞細胞免受損傷,這對於整體眼睛健康狀況可能是重要的。
在巴特,很多維生素a
照片:未提出的。
改善大腦性能
使用紫紅色土豆可以改善腦力的性能。動物研究表明,紫色甘藷的花青素可以保護大腦,減少炎症並防止對自由基的損害。結果表明,添加富含紅薯的富含花薯提取物改善了小鼠中的訓練和記憶可能是由於其抗氧化性能。科學家的說法,沒有學習人類在人體中的這些效果,但通常,富含水果,蔬菜和抗氧化劑的飲食與精神衰退和癡呆症的風險降低13%。
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加強免疫系統
維生素A對於健康的免疫系統至關重要,血液中的低水平與免疫力降低有關。它也是保持粘膜健康,特別是腸粘膜的關鍵。腸道是你身體暴露於許多潛在病原體的地方。因此,健康的腸道是健康免疫系統的重要組成部分。研究表明,維生素的短缺增強了腸炎症並降低了免疫系統對潛在威脅的能力。研究尚未進行以確定,特別是甘藷影響免疫系統,但在食物中經常使用,可以幫助預防維生素A的缺陷。