一
乌兹别克省抓饭和Avchukhuk
成分：6份：1.5千克羊肉，100克羊肉萨拉，400克米饭，6件。洋葱，1千克胡萝卜，150克葡萄干，150克Kuragi，2个大蒜头，2个。急性胡椒辣椒，1茶匙。 Zira，1茶匙。 Barbarisa，1茶匙。香菜谷物，4个西红柿，2个kinse树枝，2个莳萝树枝，盐，胡椒。
烹饪时间：2小时
如何烹饪：洋葱炒在销售的巴拉斯。在喀山送羊肉，混合并扩大火灾。添加一些压制的大蒜丁香，姜黄，胡萝卜，Zira，夏普辣椒和干燥的黑色辣椒。倒入沸水。如果您愿意，可以将额外的肉成分添加到Pilaf中 - 例如，卡扎是马香肠。要放在喀山市中心，整个大蒜头，撒上孤独的香菜和盐稠的盐。拯救，然后在喀山浇注米饭，放葡萄干，干燥和飞行更多的水。在米饭准备好直到米饭，然后用薄片洋葱，西红柿和锋利的辣椒的溅射沙拉配送，用香菜和莳萝。
2。
舒皮斯
成分：在4-6份：500克含有核和骨骼的羊肉，100克Baransi Sala，2 ppm姜黄，少数米饭，2个西红柿，4瓣大蒜，1胡萝卜，2个。机架卢克，10台PC。香辣椒，1张重复谷物的香菜，2个莳萝，2个kinse树枝，盐，胡椒。
烹饪时间：1小时
如何烹饪：将羊羔的一部分煮沸在大型平底锅中。添加姜黄，大蒜和胡萝卜。其他部分肉修剪煎在羊排上，然后送到平底锅。然后把未来的汤放在一个大的切片西红柿和香辣椒。将Shoustio留在盖子下的缓慢火灾中，然后宠坏了香菜谷物。拿起米饭，以及切碎的莳萝，尖叫和大蒜。
3。
绿色龙虾在巴库
成分：4份：500克Podoli，1个鸡蛋，3汤匙。植物油，1个Kinse捆绑，2个PC。洋葱，盐，胡椒。
烹饪时间：30分钟
如何烹饪：炸洋葱洋葱。然后将煮沸的青豆添加到弓。 Kinza是精细滋养和混合鸡蛋。用洋葱倒入青豆的混合物，混合一切，鲜美零食准备好了！
四
水果沙拉用葡萄柚酱
成分：适用于4份：2份苹果，1枚柠檬，5李子，2张桃子，1葡萄柚，2汤匙。糖，50克黄油。
烹饪时间：30分钟
如何烹饪：清除苹果，切，躺在一个大碗和撒上柠檬汁。用切碎的李子，梨和桃子混合。对于酱汁，葡萄柚的纸浆在糖浆中的糖浆中的混合物中的糖和融化的黄油。在中热摘下酱汁，然后发酵水果沙拉！