烹饪战斗:俄罗斯vs法国

Anonim

食谱Elena Charquiani

汤“友谊”

原料: 2鸡肉火腿,2个胡萝卜,2洋葱,4个土豆,400克融化奶酪,300克狩猎香肠,20克黄油,莳萝,欧芹,盐,胡椒。

烹饪过程:煮鸡火腿用1个胡萝卜和1个灯泡。拉紧。在一个大磨料中获得另一个红萝卜,灯泡被切割并与黄油上的胡萝卜一起传递。最后加入切片的香肠,盐,胡椒和煎炸3分钟。

土豆切成沸腾的汤。当马铃薯几乎焊接时,加入烤肉,融化的奶酪。烹饪,搅拌,完全溶解奶酪。写品尝。施用时,装饰汤绿色。

友谊汤。 。

友谊汤。 。

仿古火腿

原料: 4个鸡肉火腿,2个鸡蛋,200克面粉,150克向日葵种子,植物油,盐,辣椒。对于配菜:400克白米,2个保加利亚辣椒,1洋葱,莳萝,欧芹,植物油,盐,胡椒。

烹饪过程:用盐和胡椒击败鸡蛋。要在蛋质量中浸入鸡肉火腿,切成面粉,然后再次冷却到蛋质量,再次切成面粉。在加热植物油上炒火腿,换成耐火盘,倒入剩余的蛋混合物,撒上纯化的种子并放入加热的烤箱中。烘烤直到准备。

装饰。米煮,直到准备好。洋葱在植物油中切碎和油炸。把切碎的甜椒切碎的稻草,熄灭一点。每隔7分钟加入米饭,盐,胡椒和炖炖。

滴水。 。

滴水。 。

厨师食谱

法国奶酪汤

原料: 2鸡肉火腿,200克芹菜根,1胡萝卜,1欧芹根,1个洋葱,400克制造奶酪奶酪,1韭菜,150毫升白干葡萄酒,200毫升奶油(33%),50毫升橄榄油,肉豆蔻,盐,糖,黑胡椒。对于Crouthing:1巴袋,200毫升亚麻籽油,百里香,迷迭香,Pesto酱,干芒果,大蒜。

烹饪过程:用芹菜和欧芹根,胡萝卜和洋葱煮鸡火腿。拉紧。芹菜根切成切割并返回肉汤。

韭菜切成薄戒指,炒橄榄油。加葡萄酒,蒸发。略微爬行。在汤中发运洋葱,放火。奶酪切成小块并引入汤中,留下一点装饰。倒奶油,热身。用搅拌机汤打孔。盐,胡椒,加一撮肉豆蔻。

将亚麻籽油倒在锅上,加入碎石器,百里香和迷迭香,热身。长棍面包切成切片,浸入香油中,放在烤盘上。在烤箱里抓住面包片5分钟。用油煎面包块服务汤,让CAMMEMBEMMEMBEMS奶酪用立方体,干芒果和PESTO酱切碎。

法国奶酪汤。 。

法国奶酪汤。 。

浮动火腿

原料: 8只青蛙,80毫升橄榄油,100克面粉,1个大蒜头,½石灰,盐,黑胡椒。对于配菜:200克迷你玉米,200克迷你胡萝卜,200克根豌豆在豆荚中,2个保加利亚辣椒,50毫升橄榄油,50毫升TVORCHESTER酱,50毫升石榴酱“NARSHAB”。对于酱汁:½莱姆,120克芝麻菜,1薄荷束,100毫升橄榄油,100克“大帕多诺”奶酪,盐,黑胡椒。

烹饪过程:在煎锅热橄榄油中,加入碎蒜瓣。透明的腿,盐,胡椒,擦拭餐巾,切成面粉,从两侧切成大蒜油,每侧3分钟。送入耐火盘,并送5-6分钟到加热的烤箱。

对于迷你蔬菜的头带,并用加入“TVERSTER”酱,盐和胡椒,将保加利亚胡椒切碎至大蒜油炸。最后,添加Narsharab酱。

对于酱汁,刺穿芝麻菜,薄荷,磨碎的奶酪,加入橄榄油,盐和胡椒。添加几滴莱姆果汁。

留在一盘蔬菜用酱和青蛙爪子。方莱姆果汁。

青蛙火腿。 。

青蛙火腿。 。

“用餐时间!”,平日频道,14:15

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