在格子上的鱼
4份： 4鳟鱼牛排，150毫升白干葡萄酒，100毫升酱油，100毫升石榴汁，½茶匙。 Paprikov，½茶匙。急性红辣椒，4瓣大蒜，1汤匙。柠檬汁，Zelel。
准备时间： 25分钟。
Trul切片倒白葡萄酒和酱油。飞溅一点石榴汁。卖滨海辣椒粉和锋利的胡椒。加入大蒜的混合物并在几分钟内握住腌料中的鱼。然后在网格上布置鳟鱼并将其发送给火盆。带上鱼，直到准备就绪。用柠檬汁喂食并用绿色装饰。
Fessjan（波斯菜）。 。
Fesendjan（波斯菜）
乘6份： 500克鸡腿，3汤匙。植物油，1个灯泡，100克核桃，100克榛子，½茶匙。姜黄，200毫升石榴汁，1汤匙。糖，1茶匙。盐，200克米，2克藏红花，200毫升水。
准备时间： 50分钟。
鸡大腿切成两半，煎炸植物油。扔给他们一个大户外洋葱。核桃磨和加入鸡肉。还在煎锅中扔全部榛子。卖油姜黄。石榴汁混合加糖和盐。把它倒在鸡上，把它放在果汁中。然后，在煎锅中进入生米并混合一切。藏红花浸泡在水中，飞溅番红花水到鸡肉和米饭。拿着一道菜，直到米饭准备好并送达桌子。
蔬菜okrochka。 。
蔬菜okroshka
4份： 3个土豆，4个鸡蛋，1个甜菜，2个新鲜黄瓜，2个盐酸黄瓜，1苹果，2汤匙。酱油，1茶匙。芥末，½汤匙。柠檬汁，½汤匙。糖，½Lkvass，1汤匙。酸奶油。
准备时间： 1小时30分钟。
土豆在果皮中煮沸，清洁，切割和戒烟。鸡蛋和甜菜也煮沸，粉碎并送到土豆。还有一个抛出的黄瓜 - 新鲜和咸。清澈的苹果，切成碗里。酱油与芥末混合并将其倒在成分中。加入柠檬汁，略带糖，倒入所有kvass。如果你想混蛋酸奶油。