Laura Reznikova:“我尽量不要吃任何垃圾,但不是因为健康的斗争 - 从尊重你的身体”

Anonim

- 劳拉,你女演员,编剧。可能,吃有时会忘记吗?

- 是的,很不幸的。在这样的时刻,最好让我远离诱惑 - 甜点甜点和良好的披萨。 (笑。)

- 现在每个人都喜欢适当的营养。你也是?

- 非常克制。当然,我尽量不要吃任何垃圾,但不是因为争取健康,而是尊重我的身体。我非常爱他,值得我最好的。我也不吃肉。但它并没有真正影响数字或面部。在我看来,通过这种方式,我不会参加谋杀动物。

- 射击区通常带来食物。你有机会选择产品,考虑到你不吃肉吗?

- 在集合上,食物很体面,但当然,美食是不可能称之为。此外,他们每天喂我们一次,工作转变往往持续早上七点到早上两点。所以我试着带我和我一起去。完美的选择是轻松的食物和逐渐,因为从沉重的晚餐开始克隆入睡,这不是演员的情况。

- 有什么不寻常的,异国情调的饮食吗?

- 也许是最异乎寻常的青蛙。在我停止吃肉之前,这是很长一段时间。我的朋友和我在巴黎的中心,决定终于渗透了法国资本的氛围。但有些喜悦我没有经历过。

来自Laura Reznikova的Haltus

原料: 2个大纤维圆角,100克或更多的软体动物或贻贝,150克蘑菇(任何),20克黄油,175毫升Brut Champagne,100毫升白干葡萄酒,1汤匙。湖厚厚的奶油,2个洋葱洛克洛特。

烹饪方法:冲洗软体动物或贻贝。一个灯泡被切割成。我们把它放在一个平底锅里的贻贝,我们平均倒葡萄酒并煮15分钟。贻贝我们保持温暖。果汁是过滤。严重切割第二个灯泡,加入香槟并煮至⅔(15-20分钟)。我们用贻贝酱混合香槟,仍然沸腾。我们加入奶油,慢慢加热。 Solim,胡椒。我们跳过筛子。蘑菇用板块切割,5分钟用油。我们将信封从烘焙中烘焙,在他们身上铺设圆角并密封地关闭。在烤箱中烘烤10分钟。然后加入贻贝,蘑菇和酱汁。所有人都返回烤箱升温。

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