米饭更好地取长粒而不是更透明的看起来，彼得多 - 我们想做这款旧的东部菜，而不是肉和胡萝卜的粥。因此，胡萝卜不是三个，而是切秸秆。
经典的拼刀用羊肉，它建议给库尔德尼脂肪和棉花油，但如果没有机会在市场上购买它，你可以拿一只鸡，鸭子，牛肉。
你会需要：
肉 - 300克;
米 - 2杯;
胡萝卜 - 3个PC;
洋葱 - 1大灯泡或2小;
植物油 - 100毫升（Kurdnyny Fat，100克）;
孜然（锆）种子-1小时勺子;
姜黄⅓H。勺子;
伏牛奶（干） - 1小时勺子;
大蒜 - 1 pc;
黑胡椒（地面）味道;
胡椒红色燃烧 - 品尝;
盐 - 2小时勺子。
我们在小气泡的出现前加热锅炉，加入植物油并在小的热量上泵出来。如果有卷曲脂肪，请把它放在油中。
肉被大约1.5-2厘米的长圆形碎片切割。用纸巾的肉污染，加入大锅。在火上有一点平均，偶尔搅拌，炒10分钟的肉，我们减少了火，准备了另外10分钟，油应该变得透明。
现在戴上洋葱和胡萝卜，混合和煮另外10分钟，关掉火，放1小时。一匙盐，芭芭拉，锡拉，姜黄，混合肉和粉碎。
预封闭的米饭用冷水洗涤以完成透明度并铺设肉和胡萝卜。如果没有时间和泵送米饭的能力，尽可能冲洗，任务是从中洗掉淀粉。
跑米饭并倒在沸水上，水应比水稻表面多10毫米。我们打开火灾更平均而且没有关闭盖子，我们等到水掉了米饭水平，之后我们减少了火，盖上盖子并煮另外15分钟。准备前5分钟，打开盖子，小心地在米饭中制作垂直孔并插入大蒜。
用盖子盖住卫生山，直到准备，让我们养活5-10分钟。混合并立即申请。
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