蘑菇 - 500克;
土豆 - 400克土豆;
洋葱 - 1-2件;
酸奶油 - 100克。（如果你喜欢很多酸奶霜，需要更多）;
植物油，盐，辣椒的味道。
蘑菇清洁，用冷水冲洗并切成小块，用冷水，盐煮沸，煮沸，与一个整个纯净的灯泡一起。剥皮蘑菇5分钟。如果灯泡将颜色变为蓝色或红色，则认为这种蘑菇可能不安全，最好拒绝它们。然后水合并并在漏勺中干燥蘑菇。在平底锅中，加热油并加入细碎的洋葱，将其炒作透明度，在盖子下的弱热量上加入蘑菇并炖。然后再加入酸奶，盐和炖5分钟。
土豆沸腾或失败，在一个单独的煎锅上蝴蝶结。
规划这道菜，请记住，蘑菇是非常可怕的并且体积减少。从您在市场上购买的大量购买，没有那么多炖蘑菇。
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