来自Sergey Zhigunov的Vladivostoks的Haltus

Anonim

你会需要:

- Falus synecole - 2公斤;

- 土豆 - 6件;

- 洋葱 - 3件;

- 迷迭香;

- 植物油;

- 盐大;

- 黑色新鲜辣椒。

对于Tuzluk.:水 - 250-300毫升,盐大 - 2汤匙。湖,辣椒绿色和白色豌豆,四川胡椒,茴香籽。

来自Sergey Zhigunov的Vladivostoks的Haltus

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照片:Anna Rusakova,Ekaterina Shlychkova

如何烹饪:对于Tuzluk煮沸水并溶解盐,添加茴香籽,辣椒(绿色,白色和四川),混合和凉爽。

削减的装饰(切割应该是足够深的),倒入Tuzluk,盐,胡椒,放入开槽的迷迭香并留下腌制。

洋葱和土豆正在窒息小片。

在托盘上,用植物油润滑两层涂料,润滑洋葱,盐,然后土豆,腐败,胡椒和加迷迭香叶子,将鱼排列在上面。箔边缘抬起并包装,以便中心保持开放(模具应结果)。在形成Ruddy外壳之前在180度的温度下烘烤烘烤。

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