花椰菜在奶酪调味汁下 - 从莫斯科Cockagina Ulyana的食谱:
“整个家庭的美味和有用的菜肴。白菜馅可以选择任何 - 肉或鱼类碎肉,胡萝卜,南瓜,蘑菇,胡椒甚至甜洋葱。根据填充,烹饪和烘烤时间将不同。平均烹饪时间为40分钟。“
在乳酪调味汁下烹调花椰菜
厨房:东欧
类别:热
烹饪时间:40分钟
这道菜是计算的:6人(a)
您将需要:花椰菜1件(头)剁碎的200磨奶酪150克捕获2 st。Lamaslo蔬菜2 TBSP。Lerke 1 Grazkov 1 Plslazhan 1 STLUK 1 Skpomor 1茎和胡椒味
烹饪方法:
一
我完全煮菜,直到准备。重要提示:防守平底锅培养卷心菜覆盖着一整水。对于烹饪卷心菜,您可以使用双锅炉。烹饪时间 - 15-20分钟。
2。
白菜煮熟,准备碎片。可以用磨碎的奶酪,面包屑,牛奶或奶油,西红柿,蔬菜切割和香料混合肉碎肉。重要提示:如果将生蔬菜添加到碎片中,那么它们必须精细切割。胡萝卜更好地通过。西红柿,辣椒和茄子清洁皮肤,并用条纹切碎。
3。
为了烹饪的速度,任何碎肉都是预先接触的煎锅中的半涂料。你可以炒,你可以在油\酱中拯救 - 这里的味道。
四
在烹饪卷心菜后,我们拿出来给kochan干燥2-3分钟。
五
从Cochan轻轻切断核心,以免损坏花序的完整性
6。
得到的质量填充焊接卷心菜。
7。
我们在烤箱的扁平形状中卷起卷心菜。在形式的底部放置箔或纸烘烤。顶面卷心菜盖子用奶酪片。奶酪取任何。品尝和欲望。重要提示:奶酪必须是坚固的,碎片应该不薄。你可以预先融化奶酪并将它们倒在上面。通过这种烹饪方法,有必要将烤箱中的盘子带入准备,拆下,倒奶酪,并在形成奶酪外壳之前将烤箱放入1-2分钟。你可以烤盘打开,可以用铝箔封闭,但是箔的上部是“房子”。
八
我们在烤箱中烘烤烤箱中的盘子在不低于180度的温度下约30分钟。剩余的蔬菜质量可以用作额外的配菜,在涂上成品盘时将卷心菜放在教练周围。