原料： 500克粗煮虾，1杯糙米，2个鸡蛋，2个灯泡，½胡萝卜，¼柠檬，小光束的欧芹，1个绿洋葱羽毛，2-3个杜松浆果，150毫升白干葡萄酒，1汤匙。一勺橄榄油，1吨。一匙的奶油油，几豆的不同类型的辣椒混合物。
烹饪方法：虾干净（贝壳，头和尾部不扔掉！）。在一个小的平底锅中，融化黄油并放出虾的壳，头和尾巴。胡萝卜和1个灯泡干净，大切。加入胡萝卜，洋葱，欧芹，杜松，豌豆胡椒，柠檬，倒酒，混合并带来煮沸。喝酒一点蒸发，倒200-300毫升沸水和煮肉汤10-15分钟。清洁第二个灯泡并非常精细地砍掉。在一个沉重的煎锅中，在透明度之前加热橄榄油和炸洋葱。倒米饭，搅拌，炒约一分钟，直到它变得透明。从贝壳菌株中完成肉汤，用米饭倒入锅中，煮熟，不覆盖盖子，大约20分钟直至米饭准备好。如果肉汤蒸发，倒一些热水或白色干葡萄酒。在成品中，加入纯化的虾，混合并使它们温暖。分解鸡蛋，清洁和切成切片。葱剪了画家。用虾在盘子上分享米饭，用切片的鸡蛋和洋葱装饰。