猪肉用蜂蜜苹果
原料： 1千克猪肉，2个antonovka，1个灯泡，2-3个大蒜裂片，2汤匙。湖蜂蜜，1汤匙。湖糖，盐，胡椒，切碎迷迭香，植物油。
烹饪方法：一块猪肉洗涤，用纸巾干燥，用辣椒和盐，迷迭香和植物油。你可以杀死大蒜切片和抛光一块。无论如何，需要做猪穿刺，以便肉更好。将肉放入深碗中，用食物薄膜盖上冰箱40分钟。在煎锅中加热少量植物油。从一边炸猪肉到一个大火到金色的地壳。有必要，以“密封”所有果汁。然后肉会非常多汁。将猪肉送到耐火材料的形状。在猪肉的左侧，果汁和油炸蝴蝶结的透明度，由半毛刺切，切碎的大蒜。 Antonovka切成核心并切成薄片。加入弓和大蒜。撒上糖，混合。只要糖开始融化并变成焦糖，就炖苹果。加3-4 st。湖冷水和蜂蜜。彻底搅拌。当一切沸腾时，关掉火。从上方和肉的两侧倒出的洋葱苹果混合物。顶部覆盖铝箔。将形状移至预热至每小时180度的烘箱中。然后将箔移除并使肉形成开胃地壳。
鸡肝与antonovka
原料：500克鸡肝，1苹果，1个灯泡，9汤匙。湖干白葡萄酒，盐，胡椒，砧锤干燥大蒜，黄油和植物油，梅尔多鲁。
烹饪方法：洋葱切成一半的环。在锅里倒入一些植物油并放一块小奶油。在一个金黄色蝴蝶结的混合物中，加入切碎的肝脏。混合良好。从果皮和种子中透明苹果，切成薄片。放到肝脏。混合。倒酒，混合。盐，胡椒，加香料。带有盖子，炖直到肝脏准备好。关掉火，把一块黄油放入锅里。
猪肉与盆的antonovka
原料： 650克低脂肪猪肉，2苹果，3条大蒜丁香，1个泡，盐，辣椒，湾叶，水，蔬菜。
烹饪方法：将肉切成小块，煎在一个煎锅上，用金色的外壳。消除罐子里的肉，盐和胡椒。在果汁中，其中肉烤，将弓带到金色的颜色。在锅上分发洋葱。苹果削减切片并分解在盆中。用水或肉汤倒入约4汤匙的内容物。湖放在一个小月桂叶上的每个锅里，用盖子盖上盖子，并将烤箱放入加热至180度的一小时。在每个锅中服用之前，将切碎的大蒜和蔬菜放在一起。