原料： 500毫升牛奶，300毫升非常脂肪霜，200克纯化的无盐的开心果，200克糖Demrarara，2个鸡蛋，2杯，¼H。香草粉的勺子。对于饼干：200克面粉，
150克红糖，150克黄油，70克黑巧克力，50克糖Demarara，50克可可粉，1个鸡蛋，10克烘焙粉，捏香草粉，¼H。海盐勺。
烹饪方法：烤箱预热至180度。准备冰淇淋：倒入平底锅牛奶，加入香草并煮沸。开心果砍掉小块。连接在结合鸡蛋，蛋黄和糖中，洗净一切。继续混合，加入破碎的开心果，然后加热牛奶。将牛奶用鸡蛋回到平底锅中，持续搅拌，在一场小火上升，奶油不会加厚，然后冷却。奶油搅打到密集的泡沫中，干扰冷冻奶油，并将所有东西送入冰箱2小时。准备曲奇饼：预混的黄油和所有糖拍的搅拌机用楔子，加一个鸡蛋，打了一点，然后洗掉刮刀，使块留下块。将面粉与束和盐混合。在蛋糖质量加入可可，捏的香草粉，洗净一切，然后进入面粉。巧克力用刀切切碎，加入面团并再次洗净。从测试中出现的小型蛋糕形状，将烘烤包装烘烤托盘彼此距离，距离预热烘箱中的距离烘烤10分钟，然后完全冷却。在一个饼干上，将圆圈从冰淇淋戒指上雕刻，盖上另一个饼干来获得三明治。
朱莉娅Vysotskaya.