食谱“枞树”
为1杯：
- 糖乳香70克;
- 卷饼干50克;
- 糖糖浆30克;
- 奶油“Muslin”50克;
- Belkovo-Trables Mass 20 G
用于蛋白质 - 绘图质量：
- 蛋白1 pc;
- 糖粉100克;
- 几滴柠檬汁。
适用于柔滑料：
- 黄油奶油300克;
- 奶油“Patisier”500克;
- 梅林达意大利200克;
- 香草50克
对于“Patisier”奶油：
- 牛奶500 ml;
- 糖125克;
- 面粉20克;
- 淀粉20克;
- 鸡蛋1 pc;
- 蛋蛋黄2件;
- 刀尖上的香草。
Alexander Seleznev。 。
柔滑奶油
奶油油击打茂密的均匀质量。逐渐加入冷却的“Patisier”奶油，冷却的意大利蛋白酥皮和香草。快速混合。
奶油“patisier”
用糖击败鸡蛋和蛋黄以均匀质量。加入面粉和淀粉并再次击败均匀质量。牛奶和香草带来煮沸，流动搅拌薄，倒入蛋质量。搅拌和煮，直至在水浴中加厚。
Belkovo-Trables Mass
击败蛋白质。将柠檬汁添加到它上并逐渐引入糖小部分。鞭打的质量应该是厚的而不传播。质量可以用食物染料，甜菜或胡萝卜汁，菠菜汁挤压。
Alexander Seleznev发布了一本名为“新年糖果”的全书。 。
蛋糕：从转向饼干，切圆形模具。用糖糖浆浸泡圆圈，用奶油“柔滑的奶油”胶水。由此产生的杯形蛋糕用糖乳香白色覆盖。拆下冷冻的冰箱。在圣诞节蛋糕的Belkovo画群众凹道。用绿色的染料画圣诞树，在两侧画下降，让它冷冻。
Alexander Seleznev.