- 1个小西葫芦;
- 1个小茄子;
- 1保加利亚胡椒;
- 1个灯泡;
- 2个西红柿;
- 欧芹,胡椒,盐,大蒜;
- 橄榄油 - 4-5汤匙。勺子;
- 磨碎的奶酪是½杯。
烤箱温热高达220度。纯化和切片的西葫芦,茄子和胡椒放入金属或陶瓷形状,撒上橄榄油。烘烤20分钟。
在锅中,植物油上的血清洋葱,加入切碎的西红柿,绿色,盐并坚持番茄软化。准备就绪几分钟,加入切碎的大蒜。
蔬菜从烤箱中取出,将其关闭,混合并再次用油撒上,然后再送入烤箱10分钟。之后,将洋葱与蔬菜上的西红柿铺设,均匀分布,撒上碎奶酪并放入烤箱上几分钟,以便奶酪融化。发冷和冷。在服用之前,撒上新鲜的辣椒。
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