蔬菜用奶酪和大蒜烤

你会需要：

- 1个小西葫芦;

- 1个小茄子;

- 1保加利亚胡椒;

- 1个灯泡;

- 2个西红柿;

- 欧芹，胡椒，盐，大蒜;

- 橄榄油 - 4-5汤匙。勺子;

- 磨碎的奶酪是½杯。

烤箱温热高达220度。纯化和切片的西葫芦，茄子和胡椒放入金属或陶瓷形状，撒上橄榄油。烘烤20分钟。

在锅中，植物油上的血清洋葱，加入切碎的西红柿，绿色，盐并坚持番茄软化。准备就绪几分钟，加入切碎的大蒜。

蔬菜从烤箱中取出，将其关闭，混合并再次用油撒上，然后再送入烤箱10分钟。之后，将洋葱与蔬菜上的西红柿铺设，均匀分布，撒上碎奶酪并放入烤箱上几分钟，以便奶酪融化。发冷和冷。在服用之前，撒上新鲜的辣椒。

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