夏季夏季本质上是最令人愉快的消遣。新鲜空气唤醒胃口,想要美味的东西。肉串的食谱存在数百个,但如果传统的羊肉和猪肉来到,我该怎么办,并且在公司里有素食者或人们观察帖子?会告诉解决方案。
土豆
在童年时代,一切,可能,煤炭的烤土豆。它是有趣,美味,不寻常的,但在这种“美味”之后记住你的手和脸。有一条出路:将块块缠绕在铝箔中 - 然后脸部和手将保持清洁 - 或清洁和推动野生肉类。
土豆在煤炭 - 美味,但脏
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蘑菇
冲洗水射流下的蘑菇并将它们擦干在毛巾上。你只会留在串上佩戴它们并放在煤炭上。这是一种美味和不寻常的零食。
将蒜蓉加入蘑菇
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蔬菜
许多大胆的番茄圈在肉片之间,但不要认为它们可以分开烘烤。把辣椒,西红柿,茄子放在格子上 - 所以翻身更方便,蔬菜不会“逃离”串。热皮肤易于清洁,您将获得一个宏伟的素食烤肉串。加入盐,胡椒,大蒜和绿叶。
如果茄子很大,请制作圆圈
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玉米
如果它们被包裹在铝箔上并放在格栅上,凯瑟里将保持多汁。预盐,添加百里香 - 它与玉米相结合。你可以添加一块黄油。
玉米味的箔
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一条鱼
对于烤肉串,使用脂肪品种的红鱼是好的,例如鲑鱼。将其切入香料并略微撒上植物油。在Schempur上,剥离交替鱼和柠檬片。
在香料中留下一小时
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河流完美地拒绝了箔。把莳萝和欧芹的树枝放在地上,你可以加入番茄片。盐和香料到他们的口味。您将获得多汁,有用和饮食菜肴。
河鱼可以完全煎炸
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虾
将海鲜从酱油和柠檬汁中留在腌料中,比例为10到一个,如果需要,可以添加一点或地面姜。为了虾更好地吸收液体,沿着背部切割并取下肠 - 一条薄的黑色条带。两边的格栅炒。
跟随火焰
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