来自尼斯的披萨

Anonim

制备过程:烤箱预热至190度。溶解在水中的新鲜酵母。 Sambee面粉,加入它软化的黄油和手用面粉拉。在面粉中加深,加入少许盐,糖,略带搅打的鸡蛋,揉面团。把它放在温暖的地方2个小时。

用一半的环切割洋葱。在深沉重的平底锅中加热4-5汤匙。橄榄油勺子和透明前的慢火煎炸葱,加入香醋,1汤匙。一勺糖,麦芽或蜂蜜,搅拌,在小的热量上准备30分钟。研磨5-6 anchovs,大蒜,一半的罗勒,将一切加到弓和混合。

面团分成2个零件,在矩形层中滚出,放在烤盘上,用油润滑,盖上毛巾盖,再留15分钟。将蛋糕烘烤在预热的烘箱中20分钟,然后将温度降至180°C并烘烤再烘烤20分钟。

看到西红柿,取出果皮并切成切片,去除种子和额外的果汁。平等分布,穿上蛋糕洋葱,切片的西红柿,剩余的凤尾鱼完全,在罗勒的顶部。

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