- 碎牛肉和羊肉 - 500克;
- 洋葱 - 1大灯泡;
- 红干葡萄酒150克;
- 西红柿500克;
- 茄子 - 2个电脑;
- 奶酪磨碎了200克;
- 欧芹1梁;
- 盐,辣椒味;
- 煎炸植物油。
在一个大锅中,煎炸洋葱,加入净化和切片的西红柿,欧芹。清洁西红柿,将它们隐藏在沸水中,然后易于清洁皮肤。
用洋葱和蔬菜携带西红柿,120分钟,并加入碎屑,搅拌叉子,使其不粘,用西红柿和洋葱混合碎屑。 10分钟后,加入150毫升红葡萄酒。加入盐和胡椒并熄灭缓慢直至液体蒸发。
虽然碎粉是窃取的,但牛皮茄子沿厚度为约1厘米。
以高形式,铺设茄子层,在碎片层后,再次茄子,然后再次剁碎和茄子。从上面撒上磨碎的奶酪,并在烤箱中烘烤30分钟,以200度。
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