血糖指数是用于控制血糖水平的指标。血糖食品指数受若干因素的影响，包括其组成，一种制备方法，产品成熟度。它不仅可以帮助您意识到您放在盘子上，还可以增加减肥，降低血糖水平并降低胆固醇水平。我们介绍了健康界版的英语 - 语言材料的翻译，其中清楚地解释了，为什么您需要了解产品的血糖指数。
什么是血糖指数
血糖指数（GI）是用于测量定义的产品如何增加血糖水平的值。产品分类为低，中或高血糖指数产品，并按0到100的等级排列.GIS特异性产品的较低，较少的血糖水平较少“血糖指数和血糖负荷：测量问题及其对饮食关系的影响。
高GI产品减缓纤细
照片：未提出的。
以下是三个GI评级：
低：55或更少
平均：56-69
高：70或更高
具有高精制碳水化合物和糖的产品更快地消化，通常具有高GI，而高蛋白质，脂肪或纤维产品通常具有低GI。不含碳水化合物的产品没有GI，包括肉，鱼，鸟，坚果，种子，草药，香料和油。影响GI产品的其他因素包括成熟度，烹饪方法，糖的类型，它含有。
请记住，血糖指数与血糖负荷（GL）不同。与没有考虑食用的食物量的GI不同，GL决定产品部分中的碳水化合物的量，以确定这可能会影响血糖水平。因此，在选择产品以维持健康的血糖水平时，必须考虑血糖指数和血糖负荷非常重要。
低血糖指数饮食
低血糖指数饮食包括在那些具有低GI的人上更换高GI产品。符合低血糖指数饮食可以使健康有益，包括：
改善血糖水平的调节。例如，许多研究“与改善的甘露相关的血糖指数减少”表明，患有低GI饮食的依从性可以降低血糖水平并改善2型糖尿病人的血糖水平。
快速损失。一些研究表明，术治疗低GI饮食可以导致短期减肥。需要额外的研究来确定这会影响长期体重管理。
降低胆固醇水平。符合低GI饮食可以帮助减少共同和LDL（差）胆固醇的水平，这是心血管疾病的危险因素。
根本不要去除碳水化合物 - 所有产品都很有用。
照片：未提出的。
如何追随饮食
健康的低血糖指数饮食应包括低GI产品，例如：
水果：苹果，浆果，橘子，柠檬，酸橙，葡萄柚
富含纤维蔬菜：西兰花，花椰菜，胡萝卜，菠菜，西红柿
全谷物：天鹅，蒸丸子，大麦，荞麦，farro，燕麦
豆类：扁豆，黑豆，坚果，豆类
没有GI值或非常低的GI的食物也可以作为血糖指数低均衡饮食的一部分。他们包括：
肉：牛肉，野牛，羊肉，猪肉
海鲜：金枪鱼，三文鱼，虾，鲭鱼，凤尾鱼，沙丁鱼
家禽：鸡，火鸡，鸭子，鹅
油：橄榄油，椰子油，鳄梨油，植物油
坚果：杏仁，猕猴，核桃，开心果
种子：种子Chia，芝麻，大麻种子，亚麻籽
草药和香料：姜黄，黑胡椒，小茴香，莳萝，罗勒，迷迭香，肉桂
虽然没有任何产品被严禁吃食物，但高GI的产品应该有限。
高GI的产品包括：
面包：白面包，百吉卷，娜，拉夫斯
图，白米，茉莉米饭，米芳博
谷物：快速捕获燕麦，干早餐
意大利面和面条：拉扎尼，意大利面，馄饨，意大利面，Fettuccini
淀粉蔬菜：土豆泥，土豆，炸薯条
烘焙：蛋糕，甜甜圈，饼干，羊角面包，松饼
小吃：巧克力，饼干，微波炉，爆米花，芯片，椒盐脆饼
含糖饮料：苏打水，果汁，运动饮料
理想情况下，尝试用较低的GI取代这些产品。
在低血糖指数之后，饮食暗示用高GI的替代品与高GI的替代品交换产品。低血糖指数饮食可以帮助控制血糖水平，降低胆固醇水平并加快短期体重减轻。