牛肉芽孢牛肉
4份： 1千克牛肉小，1汤匙。淀粉，2个洋葱，1汤匙。地面香菜，1汤匙。 Utso-sunnel，1汤匙。 HVel-Sunnels，1茶匙。干河莓，绿色（Kinza，莳萝，欧芹）。
准备时间： 1小时。
采取现成的牛肉剁碎，干扰它一汤匙淀粉，切碎的绿色，也是切碎的洋葱。添加地面香菜，Utsoho和Khmeli-Sunnels以及巴伯里斯。然后剁碎的道路被击退并离开“放松”。大约半个小时后，它是由碎串的烤香肠制成，并在谷仓上烘烤。
Sacebeli。 。
SACEBEL.原料： 1公斤西红柿，1颗尖锐的胡椒粉，1捆丝绒，½大蒜头，1汤匙。 Hvel-Sunnels，1汤匙。地面香菜，盐，胡椒。
准备时间： 40分钟。
从皮肤上清澈的西红柿，精细剁碎，放入锅中，送它偷了一小火。送精细切碎的大蒜，以及香菜和一堆跳跃山峰的谷物。有一个切碎的香菜，急性胡椒，盐。在盖子下彻底彻底混合一切。如果需要，酱汁可以被压碎成搅拌器的均匀性。 SACEBEL酱会给任何一道菜的格鲁吉亚美食。
甜菜和凝乳幻灯片。 。
甜蜜的凝乳gorki.
4份： 300克奶酪，2个莳萝分支，2瓣大蒜，2汤匙。蛋黄酱，2-3煮甜菜，2个煮土豆，1个锋利的胡椒，少量橄榄没有骨头。
准备时间： 30分钟。
将奶酪混合，配有细碎的莳萝和大蒜。添加蛋黄酱。煮熟和清洁的外套切成薄板。在每个盘子上，放置奶酪奶酪大麦。对于装饰，煮的土豆随意切割，并与没有种子的切碎的锋利的辣椒和橄榄，切片环。混合一切，用植物油，盐和胡椒填充。