多年来，我们削弱了法国或意大利的最佳厨房，日本菜肴是最正确的，美国的食物是时尚的。与此同时，传统的俄罗斯美食饲料和营养丰富，丰富，多样化，美味和有用。休闲菜肴的最佳平衡组成允许全冬季避免婆婆，在沿海地区和寒冷的北部地区的潮湿气候中保持健康。俄罗斯人的热门热处理方法：硬件和烘焙，最好是从健康饮食的角度来看。
现在很少有人知道在欧洲，直到20世纪初，有严重的美食问题。产品还不够，存在的质量将引领一个恐怖的现代人。挤压食物的香料不仅提供了精致的香味。他们杀死了少量微生物，并掩盖了不是完美的新鲜成分的气味。小部分是由制品的平庸赤字制成的。
在同一时期，俄罗斯以丰富的盛宴而闻名，健康的人拥有强大，尸体。俄罗斯人没有谦虚，但不是来自碳水化合物的坏食物，但是从有机会从灵魂中吃东西。
现在俄罗斯美食传统再次获得人气。俄罗斯通常是时尚，而不仅在我国。引入经济制裁强制休息，寻求替代天然土地上的异国产品，修改菜单，使用被遗忘的烹饪食谱并使它们适应现代条件。他们的例子已经是许多女主人，很多家庭菜肴上的祖母的笔记本食谱。
宠爱一个人的人
锅里的肉 - 它令人满意，很好吃
照片：Pixabay.com/ru。
在采取制裁之前，许多女士们用他们心爱的人安排了烹饪惊喜，用海鲜，精英奶酪，法国葡萄酒，异国情调的水果准备美食。但是可以在没有进口异国情调的情况下准备惊人的菜肴。例如，肉.
这道菜不难做饭。它完全淬火饥饿感，但它不会引起令人不快的重力，以及制备干酪和服务的陶瓷罐的部分用作服务的有趣元件。
对于您的烹饪需要：Yagnnyatina（除了肉类外，务必捕获一块羊肉或非常肥胖的羊肉），新鲜的萝卜，胡萝卜，洋葱，新鲜的西红柿，大蒜，园林绿色（欧芹，叶芹菜，kinza，罗勒），盐，胡椒。
肉和脂肪被碎片切割，在强烈的火上扭曲，切碎的洋葱也以强烈加热的油汗到金色。蔬菜被切成立方体（西红柿可以切成圈子）。锅是奠定或油性肉，牛奶，羊肉片，萝卜，胡萝卜，西红柿，羊肉，蔬菜。洋葱层的层被置于顶部。用酱汁浇注，将厘米2-3留在顶部，用一片玻璃盖，盖上盖子，放入烤箱直至准备。在烹饪过程中，多次检查流体水平。如有必要，加入热水水。
调料拿冷水和奶油1：1，切碎的绿色，大蒜，盐，胡椒，搅拌。
肉很温柔。由于绳索从根板中使用，而不是土豆或谷物，这道菜出来了友好，但光线，最重要的是，令人难以置信的美味和有用。
另一个有用和季节性成分的美味菜 - 沙拉配炒西葫芦和石榴石加油。为了加油，您需要1个TBSP。石榴糖浆，2小时。新鲜挤压柠檬汁，1汤匙。香醋，2汤匙。芥末，1/4 h。大盐，2汤匙。橄榄油。
将烤箱加热至190°C，从果皮和种子西葫芦剥离在烤盘上，撒上黄油。甘露出，胡椒和烘烤半小时。然后凉爽，在一个大碗里混合西葫芦和芝麻菜。精炼熟酱并用手榴弹和螺母装饰你的口味。
让自己和你最喜欢的美味和有用的食物！