所以是时候收集蘑菇了。这有自己的浪漫：早上五点起床，在森林里的森林里炖，享受凉爽的空气。领先的计划“早上好”Dilbar Faynezayeva只是喜欢空闲时间。
如何选择蘑菇
选择蘑菇的原则大致相同，无论多样化如何。蘑菇不应该湿润，脏污。森林蘑菇闻起来像森林，弹性，重量对应尺寸，甚至远远超过它看起来看起来，腿部没有完全清洁。检查真菌的蠕虫。我选择小蘑菇 - 手柄方便，烹饪。此外，在一个年轻的时候，蘑菇含有最大的营养量。
酸奶油的黄蘑菇
原料：酸奶油200克，黄蘑菇600克，洋葱2片，黄油流苏，盐味。
蘑菇彻底冲洗，得到水排水，然后切。然后在一个强烈的涂料果黄油中加热在一个深煎锅中。它在它的细微切片中间武器，直到出现美丽的金色阴影。然后只添加蘑菇。 Solim味道，用洋葱混合狐狸。蘑菇将被允许水，在高温下，它将蒸发约20-25分钟。定期搅拌。几乎所有水蒸发后，烧死弱。接下来，加入酸奶油，彻底混合，并将其留在低热再偷入10分钟。通过加入葱和莳萝服务火锅。
酸奶油的黄蘑菇
照片：Pixabay.com/ru。
蘑菇与苏致奶酪
原料：蘑菇900g，苏动春奶酪250g，黄油奶油200克，盐和辣椒的味道。
格鲁吉亚的奶酪蘑菇是在一个名为Keti的特殊粘土餐具中准备。如果手头没有人，可以利用烤箱的任何其他深玻璃器皿。
蘑菇需要清洁污染，取出腿部并分解熟练工人的帽子。在一个大磨料玻璃板上的奶酪。每个蘑菇帽子放一小块黄油。可以零售新鲜的胡椒和盐来味道。来自油 - 奶酪。剩下的黄油在蘑菇之间任意铺设。热柜温热至220度，将菜肴用烤箱底部的蘑菇，在冷表面上20-30分钟。在喂食之前，可以稍微辣椒，它会加强味道，以及蘑菇的味道。
蘑菇与苏致奶酪
照片：Pixabay.com/ru。
来自蘑菇什塔克的零食
原料：蘑菇香菇500克，大蒜2齿，植物油100毫升，酱油2汤匙。 l，棕色红糖1汤匙。 l。，Majorana 1艺术。湖，鱼酱1茶匙。，捏黑色新鲜的胡椒。
蘑菇洗净和切成两半。清洁大蒜，将丁香切成几块。在炒锅中或在任何深锅植物油和炒蘑菇中加热2-3分钟。加入大蒜，玛雅瑞，糖，大豆和鱼酱，不断搅拌，炒2-3分钟。准备好的蘑菇必须在服务前跨越。