如果你在Tiktok坐着看着#Cloudbread部分，那么你可能看到了最蓬松和令人难以置信的巨大的大面包噗噗，只能代表。您所需要的烹饪需要是蛋白，糖和玉米淀粉。云面包是一种轻轻烘烤的蛋白化，有一些变化。如果你不知道蛋白甜饼是什么：这是鞭打蛋白和糖的甜点。 Merengi味道类似于棉花糖，当时它们在烤箱中干燥时肺部和肺部脆皮。想煮那种灯甜点，没有伤害图形吗？
多云面包的成分
蛋松鼠。蛋蛋白是空气和庞培给你的云面包的东西。如果你要独立分开鸡蛋，请不要让他们中的蛋黄，否则他们不会起床。虽然鸡蛋很冷，但最好彼此分离，但它们仍然在室温下更好地搅拌。您还可以在商店的纸箱中购买鸡蛋松鼠。从纸板包装中需要3个大蛋白或约6汤匙蛋蛋白。
糖。糖是稳定蛋清的东西，并使它们甚至更加尖锐。糖也会让你的阴天面包有点甜蜜。
玉米淀粉。你只需要一只小玉米淀粉在云面包中吸收过量的液体。玉米淀粉也使蛋白酶辉煌。
食用色素。它是可选的，但如果你想制作丰富多彩的面包，那就值得添加它。
如何煮多云面包
击败蛋清。在一个干净的碗中加入蛋清。在中速开始蛋白质，直到它们变成泡沫和苍白。
加糖。在高次鞭速上拉一点，而糖不溶解，蛋白质不会开始发泡。
添加玉米淀粉。批次没有任何肿块。继续以高速击败，直到蛋白是持有峰值的光泽致密的蛋白质。蛋蛋白准备好，当你拿一个碗搅拌器时，它们看起来像剃须膏。如果倾斜碗，蛋白质不应该落下。小心不要过度吧！
形成云。使用橡胶刀片，拉出蛋白酥皮并在烤盘上形成云，衬里衬垫纸。
烘烤。在低温下烘烤烤箱到金色。