不过,法国人是一个惊人的国家。与哪种恩典,他们设法再次撤退世界,将自己分配给其他人的征服。在这里让我们度过实验:你觉得怎么样,谁想出了一个名为“福gra”的惊人的菜?毫无疑问,没有思考,90%的人会回答:法国人。
与此同时,古埃及人吃了鸭子肝脏。后来,配菜接受了罗马人。他们将这道菜变成真正的美味,重新填充鸟。当罗马帝国崩溃时,葛柳肝的食谱被遗忘。在中世纪,只有曾经从埃及的菜肴秘密继续使用Fua-Gras的犹太人。只有法国人才能够重振传统。特别感谢你需要告诉路易十六,因为他是国家地位的菜肴。从那以后他被听到了:说“福克” - 我们的意思是法国人。
家禽对不起!
尽管真正的精灵的爱,但近年来的Foi-Gra暴露于非宗教迫害。谁宣布对这道菜的战争!威尔士王子查尔斯从所有住所的菜单中订购了Fua-Gra-Gras,立即对公司的第一步之一“国际素食者支持动物的素食者”。
经过一段时间,已知一个大型的英国商店网络,仿佛听到查尔斯的召唤,决定放弃福克的销售。
在加利福尼亚州阿诺德施瓦辛格的州长,电影和音乐明星的大规模袭击事件致力于:他们呼吁禁止税务状况富贺师范州。 “你可能知道社会已经证明了对这种不人道程序的禁令的全力支持,”一个崇拜音乐家保罗·麦卡特尼向终结者提出。 - 用机械路径喂鸟,用食物滴下管道。我希望自然的怜悯感会提示你做这个人道的倡议。“
如果您在MCCARTNEY之前不久添加了施瓦辛格这样的电话,则当地的明星被治疗 - Martin Sheen,Alicia Silverstone,Kim Bacyinger等,您可以了解州长的混乱。这么快,在阳光灿烂的加利福尼亚无法品尝这种美味。顺便说一下,一个意想不到的事实:在许多国家之后,他们决定放弃富克,突然急切地证明这道菜最经常在餐馆下令。走这么多!
如何区分富法格拉
在我们的商店中找到Raw Fua-Gra(其它是法国本身非常重视)并不容易。出口出口!你可以买一个罐头肝脏。主要是要学会区分你购买的东西。在购买之前,请仔细阅读标签。如果你看到了Frais这个词,这意味着“新鲜”;在米培特下部分煮熟的“加密”;罐头 - 分别是混凝土。所有这些产品都准备好消耗,只有它们具有不同的存储时间。罐头食品甚至可以储存几年 - 与弗拉斯不同,从准备时三周后失去吸引力。罐装罐子也被发现了两种。编写整个鹅肝的人最好是Bloc de Foie Gras:首先,您提供了整个FUA-GRA-GRAS,其次是肉类填充。但最后一个选择更经济。罐装食品,其他产品已被添加到Fua-Gras,在这种情况下,需要实际肝脏含量的百分比。
知道并能够
法国人提出了许多需要在使用FUA-GRA时观察到的惯例。所以,你需要切割一个没有牙齿的特殊刀。如果你把肝脏留成面包,请不要想涂抹,有必要使用整个。葡萄酒只应该喝同意表。在极端情况下,香槟:这杯子,法国人有信心,适合任何菜。
盘 - 在工作室!
事实上,富脂烹饪烹饪菜肴的方法。每个自尊的餐厅都介绍了他的命中游行。因此,加泰罗尼亚托尼Botoeia是一个较大的分子美食粉丝,提出了一系列糖果,鹅肝和各种填料:和橙色薯条,和黑胡椒,和杏仁。
现在,事实上,食谱本身。你可以在家里烹饪这道菜,感觉就像一个真正的大师!
FOI-GRA - 约500克;
一半的主要菠萝;
草莓 - 200克;
任何其他水果为您的选择 - 品尝。我们的选择是葡萄或梨。
首先,Fua-Gras必须紧固。在这里,您应该准确按照说明操作:
- 在Hot Fua-Gras之前,确保锅好;
- 肝脏切片不应较厚1和半厘米;
- 在每一方面,你需要炒0.5分钟,否则你的菜就会被解散在锅里。
之后,添加略带油炸的草莓和菠萝。用你选择的那些水果的酱汁倒入那个菜肴。
精致准备好了!这款热门小吃可作为独立菜肴。