Dilbar Fayziev被巴厘岛的鸡肉的一个不寻常的食谱除去

Anonim

“当地人以不同的方式准备鸡肉鸡,​​更常见于香蕉叶。但这个选择更容易,似乎很有趣,“迪尔巴说。

鸡鸡肉kebabs在巴厘语。

12份:

原料:

- 鸡肉鸡 - 600克;

- 切碎的烤青葱 - 1 tbsp。

- 切碎的烤大蒜 - 1汤匙。

- 椰奶 - ⅓银行;

- Genep酱 - 从成千上万的混合香料加油 - 3汤匙;

- 红辣椒,切片 - 4件。

- 盐和胡椒粉调味;

- 木串。

串是手动形成的

串是手动形成的

我们在碗里挤出一个碎鸡肉,用盐和胡椒混合,蝴蝶结葱,大蒜,加入椰奶和genep酱。

接下来,我们将使用棍棒,你可以买他们或做自己。这些魔杖需要在汤匙的收获鸡肉上完全巩固。 Shashliks用整洁的手指推动。当然,最好在密封件上工作。最后一个动作 - 炒鸡肉烤鸡的薯条。例如,您可以服务于弓箭。我们之前共享了零食配方,在以前的帖子中。谢谢你和我们在一起。和bon appetit!

鸡鸡肉烤肉串在巴厘岛

鸡鸡肉烤肉串在巴厘岛

Genep酱或填充成千上万的混合香料

原料:

- Shalot,切片 - 8 TBSP。

- 大蒜,切片 - 10小时;

- 红辣椒,没有种子,切片 - 4小时。

- 加拉尔加尔,切片 - 8小时;

- 姜 - 6小时;

- 小盖兰,切片 - 4小时。

- 姜黄(姜黄),切片 - 8小时;

- 香菜,粉末 - 1汤匙;

- 虾酱,烤 - 4小时;

- 黑胡椒,粉碎 - 2小时。 ;

- 康乃馨,粉碎 - 捏;

- 油炸油 - 30毫升;

- 黑豌豆 - 2小时;

- 康乃馨 - 1茶匙;

- 香菜种子,炒2小时;

- 肉豆蔻,磨碎 - 1茶匙。

烹饪方法:

1.在平底锅中加热油。在香气和均匀质量的外观之前,添加弓青葱,大蒜,辣椒,果园和姜黄和姜黄(姜黄)和煎炸。享受并将所有内容放在厨房处理器中。

2.在那里加入香菜,虾酱,胡椒,肉豆蔻和康乃馨。混合成一致意大利面。

3.将所有内容放入平底锅中并添加加油(油)。

4.准备另外10分钟。

享受。你可以使用酱汁进一步烹饪。

Bon Appetit!这个和其他稀释条配方可以在博客中找到(勺子上的@po_lozhke)。

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