“当地人以不同的方式准备鸡肉鸡,更常见于香蕉叶。但这个选择更容易,似乎很有趣,“迪尔巴说。
鸡鸡肉kebabs在巴厘语。
12份:
原料:
- 鸡肉鸡 - 600克;
- 切碎的烤青葱 - 1 tbsp。
- 切碎的烤大蒜 - 1汤匙。
- 椰奶 - ⅓银行;
- Genep酱 - 从成千上万的混合香料加油 - 3汤匙;
- 红辣椒,切片 - 4件。
- 盐和胡椒粉调味;
- 木串。
串是手动形成的
我们在碗里挤出一个碎鸡肉,用盐和胡椒混合,蝴蝶结葱,大蒜,加入椰奶和genep酱。
接下来,我们将使用棍棒,你可以买他们或做自己。这些魔杖需要在汤匙的收获鸡肉上完全巩固。 Shashliks用整洁的手指推动。当然,最好在密封件上工作。最后一个动作 - 炒鸡肉烤鸡的薯条。例如,您可以服务于弓箭。我们之前共享了零食配方,在以前的帖子中。谢谢你和我们在一起。和bon appetit!
鸡鸡肉烤肉串在巴厘岛
Genep酱或填充成千上万的混合香料
原料:
- Shalot,切片 - 8 TBSP。
- 大蒜,切片 - 10小时;
- 红辣椒,没有种子,切片 - 4小时。
- 加拉尔加尔,切片 - 8小时;
- 姜 - 6小时;
- 小盖兰,切片 - 4小时。
- 姜黄(姜黄),切片 - 8小时;
- 香菜,粉末 - 1汤匙;
- 虾酱,烤 - 4小时;
- 黑胡椒,粉碎 - 2小时。 ;
- 康乃馨,粉碎 - 捏;
- 油炸油 - 30毫升;
- 黑豌豆 - 2小时;
- 康乃馨 - 1茶匙;
- 香菜种子,炒2小时;
- 肉豆蔻,磨碎 - 1茶匙。
烹饪方法:
1.在平底锅中加热油。在香气和均匀质量的外观之前,添加弓青葱,大蒜,辣椒,果园和姜黄和姜黄(姜黄)和煎炸。享受并将所有内容放在厨房处理器中。
2.在那里加入香菜,虾酱,胡椒,肉豆蔻和康乃馨。混合成一致意大利面。
3.将所有内容放入平底锅中并添加加油(油)。
4.准备另外10分钟。
享受。你可以使用酱汁进一步烹饪。
Bon Appetit!这个和其他稀释条配方可以在博客中找到(勺子上的@po_lozhke)。