首先，购买水果和蔬菜，猴子喜欢哪个。在新的一年的桌子上，必须有一个花瓶，香蕉，橘子和普通话。猴子 - 汗水肯定会像一个美丽的花瓶，在明亮的闪亮糖果中有坚果和糖果。准备新的一年菜单时，重点素食。通常猴子不吃肉，所以最好烹饪鸟儿 - 鸡肉，鸭子或鹅。自从年度女主人喜欢尝试和奇迹以来，尝试在世界不同国家准备的新意外的菜肴。
在北美，节日菜是土耳其，配有rambery酱，以及南瓜饼。
土耳其圆角用ramberry调味汁
原料： 500克火鸡鱼片，400克血浆（冰淇淋），470毫升水，2汤匙。淀粉，125克糖，50毫升伏特加，盐，植物油。
怎么做菜：冷冻浆果兰比尔伯倒入400毫升水并煮沸（浆果快速变软）。圆角切成部分件，并在良好加热的油状物上切碎，每侧约5分钟。倒入肉左右的一半敲诈勒比。盖上盖子，留下汉语，直到准备就绪。盐。虽然准备肉，煮熟酱。为此，将伏特加添加到岭比中，糖糖（如果您放置更少的配方数量，可以粉碎酱油）。混合物在低温上有点尊重 - 5分钟。淀粉在70毫升冷水中稀释，倒入岭比中。快速混合并从火中取出。酱不能煮沸，否则它会类似于基斯。酱汁可以用浆果留下，你可以制作均匀的一致性，通过搅拌机来打破它。
在德国，与许多欧洲国家一样，鲤鱼是为圣诞节和新年做好准备的。但是德国人最喜欢的菜是炸鹅。
鹅德国
原料： Carushka鹅（约3公斤），600克苹果，2公斤红甘蓝，1公斤土豆，5克市长，盐。
怎么做菜：鹅抱着好，摆脱羽毛残留物。为了使肉柔软，胴体应该在外面和内部腌制，擦拭市长并将其留在冰箱中的一段时间从6小时到两天。 Apple取出核心并开始鹅，摇曳尸体。其余的苹果在柜台上的鹅周围分解。有必要在最高温度下开始将鸟类煎炸，逐渐将其降低到180度。煎炸时间取决于胴体的重量，需要1.5〜3小时。为了确保鹅准备好，你需要刺穿它：如果来自孔的果汁流动透明，那就准备好了。值得加上鸟类在袖子中更快地准备，肉是更柔和的。鹅在烤箱里烤了烤箱，拿出红甘蓝。土豆 - 煮沸。准备酱汁。为此，从Gusem的战斗中拍摄几匙脂肪，用肉汤繁殖。煮沸，添加玉米粉或淀粉。拉紧。鹅进入，放在大盘上，分解苹果。作为配菜，使用炖卷心菜和土豆。白菜，土豆和酱汁分开提供。
在英格兰，馅饼必须烘烤为节日桌子，其中豆子被放置和烤火鸡。许多东西用栗子的鸟，从鹅莓挤压酱汁。
土耳其用英语
原料：土耳其胴体，1个小苹果，2个鸡蛋，100克牛奶，切片干白面包，1柠檬，75克黄油，50克烟熏刺，灯泡，100克杏仁，100克葡萄干，耳语鼠标，5克辣椒粉，3先生孜然，黑色林胡椒，盐。
怎么做菜：土耳其抱怨，然后盐良好，辣椒，都在外面和里面。散布切割并裹在慢火上。 Shkvarka拿出来。精细滋养洋葱，将肝脏火鸡切成漂浮的脂肪，从磨损中切碎。面包切成了立方体并加入肝脏。有一个管道杏仁，预浑浊和漂亮的葡萄干，去皮和粉碎的苹果，鼠尾草，小茴香和一点柠檬汁。混合一切。由此产生的馅料不是很紧密地把土耳其缝制。广场撒上柠檬汁，用黄油混合辣椒粉。用箔鸟包裹或放入袖子。炒约3个小时，逐渐减掉火。在箔的准备内拆卸前40分钟，套筒切割。
在南美洲，传统上为新的一年正在用红豆准备猪肉火腿，通过给予，这是一个财富和福祉的象征。
钢用豆子
原料： 1.5公斤的猪肉方向盘，300克红豆，2个胡萝卜，2个灯泡，大蒜头，2汤匙。番茄酱，康乃馨，海湾叶，盐，胡椒，植物油。
怎么做菜：豆子在冷水中预码头，留下了夜晚。要清洁旋钮，洗净，倒水，使其完全覆盖，并放在强烈的火灾上。煮沸后，取下泡沫，减少火，放1泡，3个月桂圈，几个香豆豌豆，1个胡萝卜。盐。盖上盖子并在缓慢的热量上煮约两个小时。让豆子煮直到准备好，冲洗并履行一条水。一个胡萝卜和一个灯泡剁碎，油炸。减少火，加入豆子，2勺番茄酱，从根下的鲍龙大包。盖上盖子和炖约30分钟。火腿轻轻地伸出，换成高形式的烘烤。用纸巾皱纹，在皮肤上彻底切割并开始大蒜和丁香。将豆子放入转向节，覆盖箔并将其放入烤箱中40分钟。准备就绪前10分钟去除箔。