规则1。：看看标签和标记。如果您在银行购买鱼子酱，请注意，有一个鱼名称。例如，应该有一个铭文：“pinkishi ikra”或“keti ira”。如果它只是写过“Salmon ikra”是假的标志。和制造日期的标签，必须在盖子上挤压“鱼子酱”一词和制造商的数量。没有印刷，即灭绝。并注意红色鱼子酱的结果。如果在远东，在萨哈林 - 大胆地买。但是，如果在莫斯科地区 - 不要服用如此鱼子酱，最有可能，它是由冷冻鱼子酱制成的。
规则2。：分享罐子。要检查鱼子酱的质量，银行必须摇晃。如果听到Boulock并且脸颊内部的运动，那么最好不要服用如此鱼子酱。最有可能的是，制造商简单地补偿了没有普通水的棒。而且，如果在罐子里有很多彩蛋鸡蛋，则听到宾馆。或者在银行里有很多污泥 - 如果鱼子酱已经预先冷冻或素质，则出现这种粉红色汁。
规则3。：考虑红外。如果你在波浪上买一个鱼子酱，那么你需要仔细考虑Ikrinka自己。特别注意黑点。这些是Ikrinka的胚胎。如果是，这意味着鱼子酱是自然的。如果他们不是 - 这意味着这是假的。要检查鱼子酱的质量，您可以花一次测试。用沸水倾吐鱼子酱。在高温的影响下，它应该就像焊接一样。也就是说，上部鞘会变成白色。如果鸡蛋溶解 - 你不是鱼子酱，而是假的。如果涂料布局出现在玻璃杯中，那么，它意味着，鱼子酱被着色，给予它商品形式，或者这也是假的。