温暖，红润的祖母馅饼与金色的地壳和多汁的馅料 - 这些抚摸童年的回忆总是温暖灵魂。用卷心菜烧酒，坐下来喝茶，谈论世界上的一切，这是怎么回事。这是一个遗憾的时间没有回溯......但是你可以学习如何自己做饭 - 这就是我们今天所会做的。
选择产品
你知道为什么祖母馅饼对我们来说很美味吗？她从市场上购买或从他们的花园中购买的高质量产品 - 没有网络杂货店。我们建议您仔细接近面粉和酵母的选择 - 这些产品必须是新鲜的，否则面团不会上升。最好是购买小包装，一次使用它们而不是在壁橱里留下面团。
选择优质产品
照片：未提出的。
我们混合了面团
到半杯温水，加入一汤匙面粉，一汤匙糖沙子和一茶匙酵母。搅拌并让它酿造10-15分钟。加入混合物后，少量盐和50克黄油。开始逐渐间隔1.5杯面粉 - 通过筛子筛选面粉以使面团是空气。最后阶段是将面团“放松”变成温暖的地方15-20分钟。之后，您可以转移到准备填充和馅饼的形成。
选择填料
馅饼的标准配方是白菜和鸡蛋，鸡蛋和洋葱，苹果和浆果。但没有人会禁止你一点实验。尝试制作披萨披萨，例如，用奶酪和萨拉米香肠，马苏里拉和西红柿，巴马干酪和菠菜。熟悉的甜馅饼也可以改变 - 它可以是草莓，乳蛋糕和甜樱桃，香蕉和巧克力的棉花糖。味道，加入锐利或酸味的菜肴让七个非标准食谱惊喜。
加入烹饪整个家庭
照片：未提出的。
Lepim馅饼
吸引整个家庭到创造性的过程 - 它类似于俄罗斯家庭的传统，以赋予新的一年的饺子。为孩子提供帮助您为面团添加成分，为面团，我的丈夫 - 将面团混合到均匀的一致性。从关于棕榈的大小打开小面团切片。稍微向下滚动并将填充放在“圆圈”的中间。然后用盖子固定相对的边缘，使得在烘烤过程中帕蒂不会崩溃。