用法语准备午餐

Anonim

奶油汤配蘑菇和培根

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配料:6份:1汤匙。植物油,1汤匙。奶油油,1 \ 2的爬行动物弓的磨损,3瓣大蒜,50克培根,5-6粒。蘑菇,1 \ 2智利点,200克奶酪,3个土豆,1汤匙。盐,1.5升鸡汤,2 ppm Papriks,2茶匙。橄榄草,10克姜,200毫升奶油(10%)。

烹饪时间:40分钟。

如何烹饪:洋葱在奶油和植物油的混合物中切割和炒。接下来发送任意切片的蘑菇,大蒜,锋利的胡椒和培根。当培根烤,加入辣椒酸和橄榄草。然后倒入鸡汤,用切碎的土豆,一点姜和软凝乳奶酪。倒奶油和煮汤,直到土豆准备好了。首先准备好,如果需要,将搅拌器粉碎到泥态,或以传统汤的形式服务。

2。

烤的西兰花圆白菜用乳酪

成分:4份:400克西兰花,2汤匙。植物油,20克黄油,磨碎的奶酪,3瓣大蒜,200毫升天然酸奶,盐,胡椒。

烹饪时间:15分钟。

如何烹饪:白菜拆卸花序并在烤盘上铺设,用蔬菜和黄油的混合物润滑。在180度的温度下烘烤十分钟。然后获得烤箱的形状并撒上磨碎的奶酪,切碎的大蒜和用天然酸奶润滑。送入烤箱另外五分钟,准备好了!西兰花烤的西兰花配奶酪可以用作配菜,作为独立盘。

3。

鸡与酸奶和杏仁

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成分:4份:1公斤鸡肉内圆角,30克植物油,30克黄油,3瓣大蒜,1 + 2茶匙。姜黄,1 \ 2 TSP磨碎的肉豆蔻,2 ppm芝麻,6个电脑。杏仁,1 \ 2 TSP。 Zira,400克天然酸奶,1-2个电脑。康乃馨,100克姜,1 \ 2急性冲床,2茶匙。橄榄草,100毫升奶油,黑胡椒。

烹饪时间:40分钟。

如何烹饪:鸡肉片剁成小块并​​拿起精细切碎的大蒜,姜黄,磨碎的肉豆蔻,芝麻,碎杏仁,锡拉,黑胡椒和天然酸奶。在冰箱中留下20分钟。然后用大蒜,芝麻和丁香混合黄油和植物油的混合物中的鸡肉。加入生姜,锋利的胡椒和橄榄草。盐味和倒奶油。嫩鸡,杏仁和天然酸奶的味道 - 光线晚餐的完美选择!

饼干用葡萄干

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成分:成分:100克没有种子的黑色葡萄干,100毫升白兰地,120克黄油,120克糖粉,150克面粉,2个鸡蛋。

烹饪时间:30分钟。

如何烹饪:葡萄干倾吐干邑,并离开十五分钟。揉面团。在碗混合黄油,面粉,糖粉和两个鸡蛋。添加葡萄干。由此产生的面团在勺子上铺设在烤盘上,衬垫衬里。在200度的温度下烘烤5-10分钟。优雅的法国饼干没有花很多时间,但保证味道愉悦!

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