一
番荔枝
成分：面团：水 - 125毫升，牛奶 - 125毫升，糖 - 10克，黄油 - 110克，面粉 - 135克，鸡蛋 - 4件。，盐。乳蛋糕：淀粉 - 50克，牛奶 - 500毫升，蛋黄酱 - 3个电脑。，糖 - 125 g，香草 - 2个豆荚。釉：奶油33％ - 300毫升，苦巧克力 - 300克，黄油 - 50克。核桃 - 用于装饰。
烹饪时间：1小时30分钟
如何烹饪：要在锅里准备面团，倒牛奶和水，加糖，温暖。没有从火中取出，放油，盐。安装油时，轻轻进入火料，立即降低温度并加热几分钟，持续搅拌。从火中取出，稍微冷却，并在一个四个鸡蛋中干扰面团。在羊皮纸的烤盘床上。在糖果袋的帮助下，以球的形式挤压羊皮纸上的面团，并在190度的温度下烘烤到烤箱到金色地壳。乳蛋糕：将淀粉分成100毫升牛奶。用糖分配蛋黄，用稀释的淀粉连接。剩下的牛奶沸腾并倒入蛋黄质量。加入香草，搅拌均匀，放火并煮沸加厚，不断搅拌。釉：计算巧克力磨机上的苏打水。煮奶油，加巧克力和黄油，混合均匀质量。在糖果注射器的帮助下，填写现成的盈利者。倒巧克力冰，撒上切碎的坚果。