一
钡汤用豆
成分：4-6份：500克骨羊肉，2洋葱，1胡萝卜，2个芹菜茎，300克芹菜根，5克百里香，50克大蒜，150克豆，2个保加利亚辣椒，100 G的红葡萄酒，60克没有骨头，200克番茄酱，50克kinza，3月桂板，盐，辣椒。
烹饪时间：浸泡豆2.5小时+ 8小时
如何烹饪：羊肉与洋葱，胡萝卜，根和谷物，大蒜，黑胡椒，盐和月桂叶煮沸。去除蔬菜，叶肉转向烤箱中的形状并烘烤，温热至180度，15分钟。肉分成小块并返回肉汤。在铸铁煎锅中没有石油，用芹菜，胡萝卜和洋葱崇拜切碎。在植物油的另一个煎锅中，切碎的甜椒，洋葱，芹菜茎和大蒜。在植物混合物中干扰番茄酱。从两个平底锅转移到锅中的蔬菜，有预先煮沸的豆类，以及牧草。完成汤饲料，提供新鲜的香菜。
2。
用南瓜切割
成分：适用于4份：4件牛肉剪辑，1公斤南瓜，100毫升植物油，100毫升红葡萄酒，100克鞋鞋，盐，辣椒，制服。对于酱汁：1杯红酒，2汤匙。撒哈拉，2个百里粒，4个黑胡椒，黑色林辣椒，1柠檬。
烹饪时间：1小时
如何烹饪：牛肉切入牛排和炒热植物油的两侧。要将肉在托盘上移动，用红葡萄酒撒上每件件并发送到烤箱，加热至100度，分钟20分钟。纯化的南瓜切成薄板，用植物油，盐润滑，铺设烘焙状用prunes。烘烤直到南瓜在180度的温度下柔软。在酱汁酱中混合红葡萄酒，百里香，黑胡椒和热柠檬。将混合物放入小火中，加入几个柠檬裂片，直到液体蒸发三分之一。在葡萄酒调味汁下的成品牛肉喂养，用被烘烤的南瓜和prunes，在绿色沙拉枕头。
3。
蛋糕“土豆”
成分：300克巧克力饼干，100克小麦饼干，150克浓缩牛奶，100克黄油，3汤匙。可可。
烹饪时间：冷却30分钟+ 20分钟
如何烹饪：巧克力在搅拌机中切碎饼干，并与软黄油和浓缩牛奶混合。在得到的质量推挤可可，更多的巧克力饼干面包屑，以及小块小麦饼干。为了形成任何形状的蛋糕，切成一块小麦饼干并冷却在冰箱中。 “马铃薯” - 苏联童年的经典尤其良好茶或冷牛奶！