Panakotta是全球最受欢迎的甜点之一，最初来自意大利皮埃蒙特市。烹饪这种美味的过程将不超过40分钟，并且由于碳水化合物含量低，它不会在腰部摔倒重型货物。
原料：
奶油20％ - 400毫升
牛奶整体 - 200毫升
糖 - 50 gr
明胶 - 10 GR
薄荷梁
柠檬 - 1 pc。
草莓 - 用于装饰
冷水中的机明胶，根据包装上的说明。牛奶和奶油倒入平底锅，煮沸，但不要煮沸。我们加糖，切片薄荷（用树枝切割薄荷，使其给予所有果汁和香气）和一个柠檬的感激热情。保持低温5分钟。糖必须完全溶解。液体不煮沸是重要的！
从火中取出并在20分钟的盖子下给予它。如果需要，在预先压制过量的水后，整齐地在奶油中进入明胶。
我们通过细筛子擦拭质量。
在部分眼镜或模具上溢出，然后在冰箱中放入至少2小时。
准备好的Panacottu可以在眼镜上送达，决定薄荷浆果和叶子。你可以翻过部分板，盖上热毛巾，几分钟后盖上模具。