一
鸭腿用梨
成分：3鸭腿，4块培根，1韭菜 - 葱，4梨，1个湾叶，1个迷迭香树枝，½地上豆蔻，3个百里香，盐，辣椒，3汤匙。植物油，1茶匙。撒哈拉沙漠。对于酱汁：20克黄油，40克糖，150毫升葡萄酒，1个柠檬，2个月桂板。
烹饪时间：1小时
如何烹饪：甜和胡椒，在奶油和橄榄油的混合物中迅速炒百里香，迷迭香和豆蔻。然后放出一只鸭子，并用草药加入精细切碎的培根和蝴蝶结。将鸭子送入鸭子，关闭盖子并送到烤箱，预热至200度，30-40分钟。同时，厨师酱。在平底锅倒入葡萄酒和倒糖。加入柠檬切片和柠檬汁，以及海湾叶和黄油。明天在加厚之前。在这种酱汁中，将去皮和大梨浸入此酱汁上。然后梨将煎锅转移到煎锅上，用植物油炒它们。撒上糖并添加百里香树枝。准备好鸭腿在公司中服务于焦糖梨和厚葡萄酒酱！
2。
沙拉用鸡和葡萄柚
成分：300克烤鸡圆角，½葡萄柚，2汤匙。目前奶酪，1个梁沙拉。对于酱汁：1汤匙。植物油，1柠檬，1/25 CH.L.干薄荷，1茶匙。糖，1张胡椒，1张少许盐
烹饪时间：30分钟
如何烹饪：烤鸡内圆角大大切割。葡萄柚从果皮和薄膜清洁，并用小块切割纸浆。一碗深碗用莴苣叶子固定，并穿上鸡肉和葡萄柚的纸浆。对于酱汁混合橄榄油，柠檬汁，干薄荷，糖，胡椒，盐和辣椒粉。填充酱汁酱，拌匀，撒上磨碎的奶酪。
3。
竖起浆果
成分：8鸡蛋，8汤匙。糖，100毫升半甜香槟，浆果 - 品尝。
烹饪时间：1小时
如何烹饪：蛋黄用糖混合并击败搅拌机浓稠泡沫。进入半甜香槟，穿上水浴。只要它不加厚，连续搅拌奶油。在冰箱中冷却所产生的乳膏，然后根据模具分解并装饰任何浆果的味道。简单，但令人惊讶的温柔甜点已经准备好了！