卷大式鸡肉和蘑菇
俄罗斯民族蛋糕大尺寸,填充量大,因为他经常被称为沙皇。这是一个不寻常的馅饼,在填充层内通过蛋糕分开,使其尽可能富裕。在婚礼和特殊情况下烘焙的道路。除了肉类,谷物,蘑菇,蔬菜和绿色,还会加入填充物。在婚礼上有这样的传统:Kournica被砍伐和送达客人,而蛋糕的燃料越落在堕落,富裕应该活下来。
卷大式鸡肉和蘑菇
厨房:俄语
类别:热
烹饪时间:2小时
这道菜是计算的:6人(a)
您将需要:酵母面团400磨刀器4-5薄膜乳房1什彻底吹1号STSEMY 5 TBSP。 l.muka 1艺术。 L. Cali油¼Pachasyjjso1炒氧化物的直接油,辣椒味
烹饪方法:
一
在锅中,加热乳脂状和植物油,倒入切碎的蘑菇。当液体蒸发时,加入细碎的灯泡。煎炸直到弓变得透明。穿上蘑菇鸡肉蘑菇。当肉准备好时,用面粉撒上面粉,使面粉浸泡。倒奶油。干扰增厚。
2。
面团分成3部分:2大(底部和蛋糕盖)和1个小(装饰)。向烘烤的尺寸推出Dyshko。放置填充部分,留下空边缘。开始覆盖煎饼并放置肉混合物的下一部分。继续铺设层,直到填充端。
3。
蛋糕盖需要卷起大于rodyshko,以获得足够的测试来覆盖整个散装馅饼。紧紧盲目的边缘打孔和盖子。从面团的第3部分制作装饰品。润滑一只Knuckie鞭打鸡蛋。
四
将蛋糕放入预热至200度的烤箱中。烤箱直到蛋糕覆盖变得金色。
马匹
马匹
照片:Pixabay.com/ru。
Kala这个词是芬兰语,翻译为“鱼”。这汤被认为是俄语。它是从黄瓜盐水上的鱼或肉做好准备。它被认为是泡菜的原型。
马匹
厨房:俄语
类别:汤
烹饪时间:1小时30分钟
该菜是计算的:8人(a)
您需要:用于肉汤(头,尾)1鲑鱼堆积500-700 Gycra Pointy 200 Hopsted Cucumbers 5肩带2 Schkartofel 4翼1山山盐水1,5堆叠吊裙2固定辣椒为美味的豌豆损伤锤子辣椒在装饰品味
烹饪方法:
一
从尾部煮肉汤,然后添加香料和少量盐。肉汤菌株。加入切碎的马铃薯(你可以没有土豆)。
2。
在奶油油上制作洋葱和胡萝卜的烤猪。
3。
黄瓜切成小稻草,加入烤肉。
四
鱼片切成中等立方体。将所有东西放入肉汤中,就像准备好的土豆一样。
五
倒盐水,介绍一茶匙鱼子酱。关掉汤并撒上绿色。